為規范食品的質量與安全，推動中國食品行業發展，指導食品消費理念，“中國食品質量與安全高峰論壇”將于8月16日－17日在北京人民大會堂隆重召開。同期舉行中國食品行業網絡評選消費者信得過產品推介發布盛典等系列活動，是2007年中國食品行業最重要的活動之一。
本次論壇是由中國食文化研究會、中國食品質量與安全工作協會等單位主辦，由工經聯（北京）國際會展中心、北京瑞聯國際會議展覽有限公司承辦。本次論壇的主題是重視質量，探討科學加工，保障安全，打造綠色營養。論壇主要議題包括： 加強食品產業鏈監管的必要性和重要性、關于規范食品生產企業質量安全管理的探討、ISO質量管理體系對中國食品行業的影響、如何促使中國食品工業安全體系的建立與健全、HACCP標準與中國食品國際貿易、國際進口食品安全保障體系分析與對策、食品進出口企業應對國外技術貿易壁壘技術解析、銳評中國食品質量安全保障體系、食品企業質量控制技術新模式探究等。
據悉，“2007中國食品質量與安全高峰論壇”將邀請政府領導、專家權威、行業領袖聯手解讀中國食品行業風云動態，規劃中國食品發展宏偉藍圖，共譜食品質量與安全工作世紀新樂章。舉行消費者信得過產品推介頒獎盛典，關注食品質量與安全的最新聲音，推舉中國食品業界之秀，書寫中國食品企
文章來源華夏酒報業唯美傳奇，展示中國食品人物輝煌成就。組委會將于 “2007中國食品質量與安全高峰論壇”召開之際舉辦“百所貧困小學希望工程捐助活動啟動儀式”，屆時，將對100多個貧困地區的100多所貧困小學進行現場捐助 。
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編輯：張怡
