8月10日，昆明國際會展中心名酒云集，首屆云南酒業博覽會在此舉行，吸引省內外100多家知名酒廠和酒類相關企業前來參展。
酒業巨頭也來擺陣
據了解，此次博覽會是由云南世博集團有限公司主辦，云南省商務廳特別支持，昆明酒類行業協會、昆明國際會展中心有限公司和云南廣電科技有限公司承辦。
作為云南酒業舉辦的第一屆專業性的酒類博覽會，吸引了香格里拉酒業股份有限公司、玉林泉酒業有限公司、地道酒業有限公司、鶴慶縣酒廠、水富三乘酒業有限公司等省內知名的白酒企業參展，同時記者在現場還看到了五糧液、中糧長城釀造等國內白酒業巨頭的身影。
各參展商都展出了各自珍藏的精品酒、名酒，并進行新品酒推介。眾多豪華、名貴的酒在“酒博會”上扎堆出現，使得本次博覽會成為名副其實的“名酒盛宴”，參觀者免費鑒賞到很多平時難得一見的各種名酒。
酒可驗明“DNA”
喝酒最怕喝到假酒。本次“酒博會”上，主辦方與中國鐵通云南分公司合作，為參展商提供防偽電碼，作為辨別云酒真偽的“DNA”。消費者和商家只需撥打防偽電話（95105101）或使用手機短信，就可以驗證酒的真偽了。
此技術的運用能為消費者提供一種全新的商品真偽鑒別方法，是目前來說最為快捷準確地獲得所購買商品真實信息的有效渠道。該技術將有效規范商品市場，塑造企業品牌，杜絕消費欺詐，全面營造放心消費環境。由于此技術存在加載簡單、方便查詢、成本低廉、難以被仿冒等諸多優點，是目前市場上主流的防偽技術之一。
據云南省商務廳和省質量監督局相關負責人介紹，該項防偽技術已在國外得到普遍運用，目前在云南正在小面積推廣，今后還將運用到更多產品中。
云南酒業步入快速軌道
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文章來源華夏酒報sp; 據了解，云南省作為酒類商品消費的一個大省，每年消費量在40萬千升以上，云南省酒企雖然有400多家，但與全國相比，發展相對滯后，特別是品牌建設滯后，競爭力弱，長期以來都處于有好酒而無名酒的局面，產品的附加值也比較低，高端市場基本被省外酒和進口酒所壟斷，只能占領低端市場。
據主辦方介紹，“酒博會”以“振興云南白酒產業、展示中外名品、弘揚民族傳統酒文化”為主題，以云南省內知名酒業企業為主導，國內著名酒業企業為輔助展會品牌， 為云南本土白酒企業提供與國內名酒企業共同展示、銷售的機會；通過展會為云南省酒類生產企業搭建資金、技術、管理、營銷交流的平臺，挖掘并整合獨具地方特色的酒文化，塑造云酒新形象。
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編輯：趙鑫
