12月1日，希臘即將在薩洛尼卡(Thessaloniki)舉辦首屆“氣候變化對(duì)葡萄酒工業(yè)影響”座談會(huì)。
屆時(shí)，薩洛尼卡亞里士多德大學(xué)氣象與氣候?qū)W家Theodoros Mavrommatis
文章來(lái)源華夏酒報(bào)將對(duì)歐洲氣候歷史數(shù)據(jù)發(fā)表演講，其同事將分析氣候變化對(duì)希臘葡萄種植的影響。
位于弗洛里納的阿爾法酒莊莊主Angelos Iatridis將在會(huì)上討論釀酒商如何迎接氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。
其他與會(huì)發(fā)言人還包括波爾多國(guó)立農(nóng)業(yè)工程師學(xué)校的Benjamin Bois，他將對(duì)波爾多氣候變化及葡萄種植問(wèn)題發(fā)表講話(huà)。
最后，《品醇客》雜志撰稿人David Furer會(huì)談?wù)摎夂蜃兓瘜?duì)消費(fèi)者口味的影響。Furer說(shuō)：“我是參加這次研討會(huì)的唯一非專(zhuān)業(yè)人士，我非常樂(lè)意說(shuō)明一下消費(fèi)者的期望，以及如何與消費(fèi)者溝通?！?BR> 今夏，希臘遭遇了有史以來(lái)最嚴(yán)重的災(zāi)難型天氣，熱浪不斷，溫度超過(guò)45°(113°F)。部分地區(qū)的農(nóng)作物減產(chǎn)45％，很多白葡萄提前成熟。
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編輯：趙鑫
