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　　上一屆的盛事于2006年5月成功在港舉行，無論參展商及參觀人數均遠遠超出期望，吸引了來自28個國家的568位參展商及逾七千位亞太區葡萄酒及烈酒進口商、批發商、零售商、免稅貨品買家以及餐飲業界人士入場參觀。以目前反應看來，Vinexpo Asia-Pacific 2008的規模將有望超越2006年。今屆展覽將額外占地1,200平方米，預計將有650名來自世界各地的參展商與會。

      明年的亞太區葡萄酒及烈酒展覽會將云集世界頂尖釀酒商，法國更會派出龐大代表團出席。亞太區葡萄酒及烈酒展覽會專為亞太區葡萄酒及烈酒批發商及零售商而設，歡迎來自世界各地的參展商參展，并將展出亞洲區歷來僅見的葡萄酒及烈酒種類。

　　亞太區葡萄酒及烈酒展覽會行政總裁Robert Beynat表示：“Vinexpo傳統上每逢單數年份于法國波爾多舉行，被譽為世界首屈一指的葡萄酒及烈酒展。在仔細考慮參展商反應以及亞洲區、特別是中國市場的潛質與發展趨勢后，我們決定讓Vinexpo Asia-Pacific在2008年重臨香港。2008年的北京奧運以及2010年的上海世博會，正充分反映了亞洲經濟的活力及發展速度。而香港位處這個急速擴張中的市場樞紐地區，是舉辦葡萄酒及烈酒展的不二之選”。

　　自1998年起，Vinexpo于亞太區已舉辦過四次葡萄酒及烈酒商貿展（1998年及2006年于香港、2000年及2002 年于東京），目的為更有效地認識數目日益增多的亞洲區酒商及令參展商有機會進一步打入這個正急劇擴展的市場。

　　Vinexpo官員表示：所有研究均顯示亞洲是未來五年葡萄酒及烈酒市場最強勁增長之所在，預測亞洲區的年均增長為5%，而全球年增長僅為1%。

　　根據VINEXPO/IWSR研究報告顯示，于2000年至2010年間，全球酒類零售額將增長195.9億美元。2005年的亞洲酒類市場營業額估計超過45億美元，預計于2010年增長至50億美元。而于2005年，中國已成為世界第十大靜酒消費市場，預計于2010年將進占第九位，而在2005年至2010年期間中國的葡萄酒消耗量預計將增長35.91%。亞洲同時是世界上主要的烈酒消費者，預計于2010年將占全世界消耗量之55%。

　　Robert Beynat補充道：“烈酒市場的消耗量相對而言較為穩定，但優質產品的消耗量預期將繼續上升”。

　　目前主辦單位正于亞太區舉行大型宣傳活動，務求吸引業界人士參觀。主辦單位將于東京、首爾、北京、上海、臺北、新德里及香港舉行新聞發布會及一連串精彩盛事。

　　主辦單位并印制了30,000份以英、日、繁體及簡體中文單張，寄予中國、臺灣、韓國、泰國、越南、馬來西亞、新加坡、日本、印度尼西亞及澳洲的業界人士，包括進口商、中介經紀、免稅店經理及餐飲業專才等。

　　預期將有超過7,500名包括中國大陸的亞太區葡萄酒及烈酒進口商、批發商、零售商、免稅店買手、餐飲業人士、酒保及餐廳專才出席VINEXPO Asia-Pacific 2008。