“英博啤酒多年來的核心業(yè)務(wù)就是啤酒產(chǎn)業(yè)，并沒有因為資本的壯大而轉(zhuǎn)變投資的方向，英博啤酒在中國的發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，并不急于量的增長和利潤的增加，我們的目標(biāo)是在企業(yè)社會責(zé)任不斷增長的同時，同步提升英博啤酒的銷量，在這個過程中，啤酒的品質(zhì)和品牌內(nèi)涵是非常重要的。”日前，英博啤酒集團(tuán)亞太區(qū)總裁丁凱（Dirk Moens）在接受《華夏酒報》記者采訪時如是說。
談起英博啤酒集團(tuán)在中國市場的最新運作情況，丁凱介紹，英博集團(tuán)7-8月份在中國市場都有一些運作，雖然每一個省的運作情況不一樣，但是總的來說，對于在中國取得的業(yè)績非常高興，也非常滿意。
丁凱介紹說：“2002年，英博在中國只有一個工廠，那個時候產(chǎn)量只有10萬噸，到2007年今天為止，產(chǎn)量達(dá)到330萬噸。產(chǎn)量從10萬噸到330萬噸，這個增長我們很滿意，而且這個增長很多是來自于自身的增長。在過去的5年里，業(yè)務(wù)增長了30倍，這樣一個成績，我們認(rèn)為是很好的。當(dāng)然，并不是說我們因此就滿足了，就停步不前了，還需要持續(xù)的發(fā)展和不斷的進(jìn)步，在今后的市場運作中取得更多的成績。”
說到英博在中國的發(fā)展，就不得不提雪津啤酒，丁凱說：“雪津啤酒是我們在中國最重要的品牌，這品牌目前在中國五個省份都有非常強的品牌影響力。接下來我們想踏踏實實地把這個品牌打造好，尤其是在主要的市場把這個品牌打造好，而不是說沒有基礎(chǔ)地憑空躍到全國的臺階，實際上需要把基礎(chǔ)打結(jié)實。但是另一方面，我們并沒有給自己設(shè)限，并沒有說雪津做到什么樣的程度就不做了。如果有一天雪津成為全國性的品牌，也是通過自身強勢的增長成為全國性品牌的。當(dāng)然，我們還有很多很強的品牌，這些品牌也會繼續(xù)扮演當(dāng)?shù)貜妱萜放频慕巧！?BR> 丁凱認(rèn)為，英博集團(tuán)并不想匆忙的去做一件事情，而是要尋求一種可持續(xù)性的發(fā)展方式，來打造雪津品牌，即立足于現(xiàn)有的一切，在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮雪津品牌的優(yōu)勢，不斷開拓新的市場，通過銷售等各種合理的方式，把量做上去以后，再考慮在當(dāng)?shù)亟ㄐ聫S，繼續(xù)支持雪津的發(fā)展。所有這一切最重要的是保證雪津品牌的品質(zhì)和這個品牌的內(nèi)涵，這是英博發(fā)展的基石。
談到英博目前在中國已經(jīng)擁有了30多家啤酒廠，在釀造綠色環(huán)境方面，總廠跟中國的酒
文章來源華夏酒報廠有什么區(qū)別，怎么樣來減少這種差別時，丁凱介紹說，在世界各地，包括中國市場，一旦成為英博的企業(yè)以后，它的所作所為跟英博全球的標(biāo)準(zhǔn)是同步的。不僅跟英博內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)同步，而且是跟企業(yè)所在地的政策，還有政府所有的規(guī)定是相符的。英博內(nèi)部有一套最低限度的要求，就是任何一個企業(yè)只要進(jìn)入英博的大家庭，必須立刻達(dá)到這個單子所提出的一些重要的指數(shù)。因為我們是食品飲料行業(yè)，所以首先必須符合當(dāng)?shù)睾臀覀內(nèi)虻男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)新加入英博大家庭的企業(yè)滿足最低需求的時候，接下來它的意識形態(tài)、行為方式的變化，實際上就是這個公司文化的問題。公司文化的樹立，不是一朝一夕能做到的，需要較長的時間。總結(jié)起來分三步，第一步，就是作為英博大家庭的企業(yè)，必須符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，而且必須全部相符合。第二步，公司內(nèi)部有一個最低標(biāo)準(zhǔn)，從進(jìn)入這個家庭第一天起，就要滿足最低標(biāo)準(zhǔn)的各項指數(shù)。第三步，就是要達(dá)到英博全球標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)是需要靠公司文化的推廣，公司每一個從業(yè)人員心態(tài)的改變。
“明年原材料大幅度漲價，對任何一個啤酒公司的影響都是非常大的，我們看來，最需要做的就是使公司內(nèi)部的運作更加有效，而且使成本的控制更加有效。這個實際上就是說在整個原材料漲價的大環(huán)境下，一個公司必須變得更有效，而且成本的控制必須更好，才能應(yīng)對這樣的局面。我們的應(yīng)對方法就是通過對生產(chǎn)程序的改進(jìn)和更精密的控制，來抵消成本上漲的因素。通過更加有效的工業(yè)運作的過程，可以節(jié)省很多能源，可以使整個能源再利用，這個過程本身不僅降低了運作成本，而且對所在的社區(qū)都是有貢獻(xiàn)的。所以大家一提到企業(yè)公民責(zé)任，可能想到的是要花錢，但是在這個工業(yè)過程中，如果做得好的話，可以省錢。這種做法本身也是在提升品牌的內(nèi)涵的過程。”
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編輯：王玉秋
