據(jù)一項新的調(diào)查,再生污水比新鮮自來水更利于葡萄樹的健康。
南澳大利亞研究發(fā)展機構(gòu)(sardi)在mclarenvale葡萄園的土壤上拿自來水與再生污水做實驗,花了三年時間,耗資35萬澳幣,發(fā)現(xiàn)采用再生污水灌溉的葡萄園病原體更少,微生物活動更為頻繁,且使用再生污水
文章來源華夏酒報不會對葡萄園的土壤造成任何影響。
“雖然我們期望微生物活動更為頻繁,但是我們也希望病原體的級別能更高些。”負責本次研究的belindarawnsley博士說。
再生污水(專業(yè)術(shù)語為classb)是將廢水進行過濾、加工和消毒,所以比自來水含有更多可溶解的固體。“這個發(fā)現(xiàn)具有非常積極的意義,因為更高級別的微生物能更有效地促進葡萄樹營養(yǎng)素的轉(zhuǎn)化,”rawnsley說,“這樣一來,再生污水資源充足,葡萄園也可以減少使用肥料。”
許多澳大利亞葡萄園采用地下水來灌溉,所含鹽分比較高,容易使土壤干旱。rawnsley說:“如果采用再生水,土壤里就不會吸收太多的鹽分。”鹽會通過某種方式進入到葡萄,這不利于葡萄的健康。許多澳大利亞葡萄酒比其他國家的葡萄酒所含鹽分高,消費者并不會總是青睞鹽分高的葡萄酒。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發(fā)代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:趙鑫