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長(zhǎng)春市場(chǎng)上紅酒品牌眾多 錢(qián)文波/攝

　　城市晚報(bào)訊 長(zhǎng)春市新城大街與南環(huán)路交會(huì)處，熟悉此處的人士告訴記者，在此處周邊5公里半徑之內(nèi)，最高峰時(shí)曾有70余家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在此落戶(hù)。

　　紅酒熱，在近兩年不僅僅表現(xiàn)在酒價(jià)飛漲，投資客的涌入更是一種難以想象的瘋狂。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，如果將銷(xiāo)售與生產(chǎn)企業(yè)合并計(jì)算，從2011年底到現(xiàn)在，長(zhǎng)春差不多每個(gè)月都有兩家新增的企業(yè)，但值得注意的是，很多經(jīng)營(yíng)者都是外行。

　　不過(guò)從目前的情況來(lái)看，7月開(kāi)始實(shí)施的全國(guó)首例《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》，或?qū)⒔型＿@種紅酒的瘋狂。

　　現(xiàn)狀

　　80%紅酒專(zhuān)營(yíng)店

　　不具備專(zhuān)業(yè)藏酒條件

　　長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)湖西路與延安大街交會(huì)處，不足500米的距離，緊密地開(kāi)設(shè)了3家紅酒會(huì)所。而距此不足百米的距離，一家名煙名酒店也經(jīng)營(yíng)著10余種進(jìn)口葡萄酒單品。在一些投資者眼里，長(zhǎng)春儼然就是進(jìn)口葡萄酒掘金的風(fēng)水寶地，當(dāng)然都是沖著高回報(bào)去的。某葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商就透露，長(zhǎng)春目前約有40家大大小小的紅酒酒莊、酒窖和會(huì)所，較為專(zhuān)業(yè)的有10余家，而真正有私家酒窖并且具備儲(chǔ)酒條件的只有四五家。80%的紅酒專(zhuān)營(yíng)店都不具備專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)酒藏酒條件。

　　用添加劑私自灌裝

　　民宅成了“加工廠”

　　而亂象不僅僅局限于銷(xiāo)售企業(yè)。

　　一間極不起眼的小平房，地上堆滿(mǎn)了成箱的食品添加劑及各種包裝物，幾名工人經(jīng)常深夜往外搬貨物。或許誰(shuí)也沒(méi)有注意這個(gè)忙碌的民宅竟然就是一家紅酒“加工廠”。

　　日前，記者從長(zhǎng)春市工商局了解到，實(shí)際上上面提到的僅僅是一個(gè)個(gè)例。僅僅在今年5月，長(zhǎng)春市工商局食品分局就查處了多起經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅葡萄酒的違法案件，這些案件突出表現(xiàn)了一些不法經(jīng)營(yíng)者為牟取暴利，低成本灌裝紅酒。

　　新規(guī)

　　新建企業(yè)（項(xiàng)目）

　　年產(chǎn)能不低于1000千升

　　從2005年開(kāi)始，葡萄酒行業(yè)年復(fù)合增速為21%，呈加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。但與此同時(shí)，由于各方資金蜂擁而入，不少?lài)?guó)外進(jìn)口酒以次充好、國(guó)產(chǎn)酒披上洋外衣、仿冒國(guó)產(chǎn)知名品牌現(xiàn)象越來(lái)越多。

　　以長(zhǎng)春為例，據(jù)保守估計(jì)，市場(chǎng)上的紅酒品牌至少有上千種，而且還在不斷增加，葡萄酒代理商大大小小有數(shù)百家。

　　為此，工信部及時(shí)發(fā)布了葡萄酒行業(yè)的準(zhǔn)入條件。《條件》明確，以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品（不包括葡萄酒原酒）的新建企業(yè)（項(xiàng)目），其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于1000千升；以購(gòu)入葡萄酒原酒（包括進(jìn)口葡萄酒原酒）為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的新建和改擴(kuò)建企業(yè)（項(xiàng)目），其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于2000千升。

　　未來(lái)

　　4成中小酒企或出局

　　紅酒產(chǎn)業(yè)將現(xiàn)新格局

　　“葡萄酒行業(yè)是一個(gè)資金密集型行業(yè)，需要包括原料種植、加工、儲(chǔ)藏、包裝等一系列投入，1000噸的產(chǎn)能意味著上千畝的葡萄種植，10畝以上的廠房建設(shè)、大型的陳釀儲(chǔ)備中心，以及各種設(shè)備。保守計(jì)算，至少要投入3000萬(wàn)元。”省內(nèi)某葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人梁女士算了筆賬。

　　那么，如果以目前的準(zhǔn)入條件，吉林有多少葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)并不夠格呢？對(duì)此，長(zhǎng)春市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹表示，新規(guī)雖然對(duì)已經(jīng)注冊(cè)的企業(yè)沒(méi)有約束，但是按照目前的情況看，吉林有6成左右的企業(yè)已經(jīng)達(dá)到新規(guī)要求。由于之前標(biāo)準(zhǔn)的空白仍舊有4成難以達(dá)到這個(gè)水平，甚至有2到3成的企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，生產(chǎn)工藝落后，所以伴隨著市場(chǎng)以及企業(yè)自身的淘汰規(guī)律這些企業(yè)有可能面臨危機(jī)。

　　法國(guó)波爾多酒莊國(guó)內(nèi)主要代理商、某國(guó)際貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人潘樂(lè)豐也認(rèn)為，“目前擺在包括吉林在內(nèi)的全國(guó)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)面前的有兩條路，一是利用這幾年的緩沖期，做大做強(qiáng)；第二，與大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)合作，走上"被兼并"之路。”