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　　9月12日晚，市民姜先生與幾名朋友在市區(qū)一家飯店吃飯，結(jié)賬時，因飯店收銀員不愿抹去18元零頭，姜先生一氣之下打算將席間的22個空啤酒瓶帶走，但遭到店方拒絕，雙方為此發(fā)生爭執(zhí)。

　　據(jù)姜先生講，當晚9時許，他與4名朋友在一家飯店吃飯，這頓飯共消費了368元。結(jié)賬時，姜先生希望收銀員收他350元，免去18元的零頭，但對方?jīng)]有答應(yīng)。“當時我有點生氣，就讓她給我開發(fā)票，但她說發(fā)票已經(jīng)開完了，如果我不要發(fā)票的話，可以送我兩瓶飲料。”姜先生說，當時他也拒絕了，堅持要開發(fā)票。后來，收銀員讓他第二天來拿發(fā)票，姜先生再次拒絕，雙方為此爭執(zhí)起來。

　　爭執(zhí)了五六分鐘，姜先生提出要將席間的22個空啤酒瓶帶走，但服務(wù)員表示，這些空啤酒瓶已被他們收拾走了。姜先生當場表示，這些啤酒是他花錢買的，因此，空啤酒瓶也應(yīng)該歸他，沒經(jīng)過他的允許是不能私自收走的，應(yīng)該為他找回來。“當時，我朋友看到旁邊一塑料筐里有10多個空啤酒瓶，端起來就往外走，結(jié)果被服務(wù)員攔下，理由是，服務(wù)員為我們開了瓶，而且免收了服務(wù)費，所以不能將塑料筐和空啤酒瓶帶走。”姜先生說。

　　雙方為此差點動了手。后來，在其他顧客調(diào)解下，店方允許姜先生將這22個空啤酒瓶帶走，并為他寫了當晚消費金額的收據(jù)，以備以后過來換取發(fā)票。

　　【延伸閱讀】

　　店方：首遇顧客打包空啤酒瓶

　　昨日，記者采訪了該飯店老板王先生。王先生說，他開飯店已有5年了，這是第一次遇到有顧客要打包空酒瓶。

　　王先生告訴記者，店里有規(guī)定，不允許收銀員在結(jié)賬時私自給顧客抹賬單上的零頭，以防收銀員揩飯店的“油”。如果有顧客確實因消費金額高，要求免去賬單上的零頭，收銀員可找經(jīng)理說明情況，經(jīng)理簽字后方可實行。“也許當晚收銀員堅持這么做，或態(tài)度不好，沒有讓姜先生滿意，才有這件事發(fā)生。”王先生分析說。

　　至于服務(wù)員當時為什么要阻攔姜先生將空啤酒瓶帶走？王先生這樣解釋：主要原因是他們從來沒有遇到過這種事，頭一次遇到不知該如何處理，最重要的是，服務(wù)員心里都這樣認為，顧客吃飯剩下的空啤酒瓶是屬于飯店的，因此才會這么做。

　　記者隨后就此采訪了市區(qū)多家飯店，店主們都表示，他們沒有遇到有顧客吃完飯后，提出要將剩下的空啤酒瓶打包帶走的。“平時顧客打包帶走的剩酒，絕大多數(shù)是白酒或紅酒，啤酒不管喝完沒喝完，只要被打開，都沒有打包帶走的。”高區(qū)文化中路一飯店老板劉女士說，在我市餐飲業(yè)中，大家都這么做的。

　　昨日，記者采訪了市區(qū)一些飯店、餐廳的服務(wù)員或啤酒推銷人員，詢問顧客在吃完飯后空啤酒瓶是如何處理的。他們表示，大多情況下，空啤酒瓶都是由店方收走的，這是餐飲業(yè)的“潛規(guī)則”。

　　消協(xié)：空啤酒瓶所有權(quán)歸消費者

　　在飯店吃完飯，剩下的空啤酒瓶究竟屬于誰？顧客有沒有權(quán)利將其帶走？昨日，記者就此采訪了環(huán)翠區(qū)消協(xié)。

　　環(huán)翠區(qū)消協(xié)工作人員告訴記者，截至目前，他們還沒有接到類似投訴。消費者在飯店消費酒水，空酒瓶的所有權(quán)是屬于消費者的，這與消費者在商場、超市購買物品一樣。現(xiàn)在，消費者從飯店帶走白酒、紅酒的空瓶子都是沒問題的，酒店一般也不會阻攔，但空啤酒瓶因可以回收，所以有的酒店便“剝奪”了消費者的這一權(quán)利。至于多數(shù)消費者不提出帶走空啤酒瓶，從某種意義上說，是消費者自己放棄了這一權(quán)利。

　　工作人員提醒，如果飯店不準消費者帶走席間的空啤酒瓶，必須事先告知飯費中不含空啤酒瓶的錢，如果沒有告知，消費者就可以認為，這些空啤酒瓶是屬于自己的。

　　內(nèi)幕：回收空啤酒瓶3角錢一個

　　為什么飯店愿意把顧客留下的空啤酒瓶收走？每個啤酒瓶的利潤是多少？

　　據(jù)高區(qū)一家飯店老板介紹，飯店一般會告訴服務(wù)員，顧客喝完啤酒后，應(yīng)征求顧客是否愿意將空酒瓶收走，若顧客同意就集中收置起來。有不少飯店，在沒有征求顧客同意的情況下私自將空啤酒瓶收走，而很多消費者心里認為空啤酒瓶不值得帶走或默認是店方的，因此也就任由店方將其收走。

　　曾經(jīng)從事餐飲業(yè)的姜女士告訴記者，空啤酒瓶都是由各品牌啤酒的區(qū)域經(jīng)銷商定期回收的。截至目前，除青島啤酒的空啤酒瓶不回收外，其他品牌啤酒的每個啤酒瓶都按3毛錢來回收。“不但啤酒瓶可以回收，酒瓶蓋也可以賣錢，這就是飯店老板把空啤酒瓶當成寶的主要原因。”姜女士說。

　　記者算了一筆賬，一個中等規(guī)模的飯店，如果按它每天賣出300瓶啤酒計算，僅啤酒瓶每天就能收入90元，再加上約10元的酒瓶蓋錢，每天就多賺100元，一年下來，這額外收入就很可觀了

　　“如果是大型燒烤店或其他餐飲店，僅賣啤酒瓶的錢就能夠支付幾名服務(wù)員的工資。另外，啤酒銷得越多，酒廠獎勵的啤酒也就越多，這樣的話，店家的收入就更可觀了。”姜女士說。

　　網(wǎng)友觀點

　　“秋桐”：消費者有權(quán)帶走空啤酒瓶，因為他們在購買啤酒時已經(jīng)付過錢了。

　　“小芳草”：飯店把顧客吃完飯剩下的空啤酒瓶收集起來，賣給收廢品的，無形中占了消費者的便宜，增加了自己的收入。因此，消費者可以把這些空酒瓶帶走賣掉，增加收入。

　　“歪瓜裂棗”：上飯店吃飯，剩菜剩飯且能打包，空啤酒瓶怎么就不能打包？如果飯店不讓打包，就侵犯了消費者的合法權(quán)益，可向消協(xié)投訴。

　　“木頭”：以后去飯店消費，應(yīng)把剩的空啤酒瓶賣給飯店，以抵部分餐費。不能白白讓飯店占這個便宜。

　　“婉約”：去飯店吃飯，吃完飯再將空啤酒瓶打包帶走，顯得太過小氣了，感覺很丟面子。

　　 “l(fā)asto-love”：服務(wù)員把啤酒拿來打開，這項服務(wù)不收費，如果顧客將空啤酒瓶拿走，顯得不符合道理。另外，顧客打包空啤酒瓶，飯店免費提供包裝袋，增加了成本支出。

　　“曉月”：消費者把空啤酒瓶打包走，半路上啤酒瓶破裂或出現(xiàn)其他意外，這責(zé)任該誰負？