“進口酒”的科學認定及對“誠信”的呼喚 特區深圳,作為我國改革開放的最前沿,歷來不乏亮點,即使在葡萄酒進口消費市場上。
眾所周知,近年來,中國的進口葡萄酒市場發展很快,這對促進國內葡萄酒業發展和豐富消費者需求產生了重要的意義。但同時不可否認,由于種種原因,市場亂象頻生:無論是進口散裝酒再在國內分裝,冒充“原裝原瓶”的偽劣行為,還是無任何質量保障的直接走私進口,抑或靠炒作產品令價格虛高的手段等,嚴重影響了我國進口酒市場的健康發展,對消費者的正當權益造成了極大傷害。雖然,國家有關監管部門加大了執法力度,但市場改觀效果并不明顯。
面對尚未成熟的進口酒消費市場,有無妙藥良方?組建不久的深圳市葡萄酒行業協會在全國業內創新推出的一套“組合拳”,讓處在迷霧和困惑之中的國內進口酒消費市場為之一振,發現了新的曙光。如何更多地從行業規范、企業自律的角度去對待市場和消費者?深圳市葡萄酒行業協會首任理事長、深圳市鷹君酒業有限公司總經理叢日光解讀為,深圳市葡萄酒行業協會希望通過“原瓶進口防偽溯源‘放心酒。小圓標’的方式,采取酒類流通溯源管理,給每一瓶正規進口的葡萄酒發放“身份證”,真正做到來源可查;同時,協會將針對進口酒市場的亂象問題進行監管規范、行業自律、凈化市場,為廣大進口酒經營者起到示范作用。
知名葡萄酒品評人士趙青分析指出,對于剛剛興起的中國進口葡萄酒消費市場,國內許多消費者還不具備根據酒標、價格、口感等來辨別葡萄酒品質的地步,也很少有機會去酒莊一溯根源,并且有的消費者容易盲目跟風消費。定價的混亂、缺乏統一的質量標準、品牌維權意識差以及對高端葡萄酒、名莊酒的大肆炒作,使消費者即便面對百元的普通酒和萬元的高檔酒也難以區分;他們不明白為什么名莊酒的價格每天都在變;他們更不明白為什么一夜之間冒出如此多的“拉菲”,到底哪個才是真的。。。市場亂象頻生:散裝酒冒充“原瓶原裝”的偽劣行為、走私、炒作價格虛高,面對如此龐大的酒類市場,如果不在管控市場、行業自律方面進行嚴格規范,消費者將失去對進口葡萄酒的信心。
“ 而今年6月18日創會成立的深圳市葡萄酒行業協會,創建的目的是為了進一步規范進口酒市場,引導企業自律,為消費者辨別葡萄酒和提升對產品認知度提供專業的渠道和正確的指導;同時,為深圳酒商對接政府和相關組織、機構提供便利。更關鍵的是,通過‘原瓶進口防偽溯源放心酒-小圓標’,真正為市場和消費者構建放心酒工程,有效打擊和杜絕那些以次充好的產品,將真正意義上的進口葡萄酒呈獻給廣大消費者。‘原瓶進口防偽溯源放心酒-小圓標’堪稱國內目前有效管理、促進進口酒市場健康發展和重塑市場消費誠信體系的最佳‘工程’。”趙青對此評價道。
在深圳市葡萄酒行業協會會長叢日光看來,近年來,隨著我國進口葡萄酒市場的高速增長,吸引了不同行業投資者的競相進入,由于經營進口葡萄酒的酒商數量激增,市場競爭非常激烈,呈井噴之勢的同時,一些假冒偽劣、價格虛高、渠道混亂等現象也接踵而至。進口葡萄酒與中國傳統白酒不同,大多數消費者對它的認知度還較低,這就給了一些不法商販以可乘之機。在一連串的市場負面事件后,整個葡萄酒行業面臨著前所未有的誠信危機,消費者對進口酒的品質產生了一些質疑。
需要強調的是,出現了一個關于“進口酒”概念的認定問題。我們葡萄酒行業協會從流通角度上,對此給出了一個清晰的定義,認為進口葡萄酒應該是指在原產地國灌裝封箱,國外酒商應提供原產地證明和發票;國內酒商應提供運往國內的運輸憑證、海關進口關稅、增值稅、消費稅專用繳款單、中華人民共和國出入境檢驗檢疫衛生證明等證明;而那些從國外進口的散裝葡萄酒或葡萄汁,運輸到國內工廠再進行灌裝的葡萄酒或者保稅區灌裝的葡萄酒,都不是真正意義上的進口葡萄酒。
深圳市葡萄酒行業協會盡管組建時間不長,但協會的創建得到了行業、政府、社會的一致支持和關注。深圳市葡萄酒行業協會的創建的目的正是為了進一步規范本土進口酒市場,引導企業自律,為消費者辨別葡萄酒和提升對產品的認知度提供專業的渠道和正確的指導。同時,為深圳酒商對接政府和相關組織機構提供便利,提升深圳酒商整體形象。提別是通過原瓶進口防偽溯源“放心酒-小圓標”,為市場和消費者構建放心酒工程,有效打擊、杜絕那些以次充好的產品,將真正意義上的進口葡萄酒呈現給廣大消費者。協會將通過建立網上進口葡萄酒查驗平臺,消費者屆時只需要輸入酒瓶正標上的防偽標簽代碼,就可以通過手機短信或互聯網查詢到所購買酒品的產地、進口商、零售店等信息。
據叢日光介紹,深圳市葡萄酒行業協會是由深圳市葡萄酒類經銷企業、葡萄酒類物流企業、葡萄酒文化研究傳播企業以及社會各界關心葡萄酒類行業人員自愿組成的非盈利性行業組織,這是一個容納了從事葡萄酒行業以及關注葡萄酒行業的人員組成的組織,大家非常愿意為推動行業健康、有序發展出一份力、盡一份。協會創建后,已著手啟動了一系列前期基礎工作,如會員的入會與管理,會員單位產品的檢測、備案等;爭取到了出入境檢驗檢疫局、海關、酒類辦等政府職能部門的支持,啟動放心酒工程,以及利用國家酒類檢測中心的權威性,將進口葡萄酒協會打造成鑒別中心。
“此外,我們還將通過多種途徑傳播葡萄酒及文化,尤其是進口葡萄酒的甄別、品鑒、防偽等知識。在宣傳推廣方面,協會也將聯合行業專業媒體對消費者如何購買真正意義的進口葡萄酒進行指導。通過以上多項工作,逐步樹立深圳市葡萄酒協會在社會上的認知度和權威性。當然,協會還有一個重要職能,就是做好會員的服務工作。我們將以組合式的服務,幫助各位會員發展經營,從而推動整個行業的繁榮。作為引導進口酒市場走向合法化、規范化、安全化的民間社會團體,協會將致力于為這一市場的健康發展做出貢獻。”叢日光堅定地表示道。
創新提升合作水平,推進行業健康發展 對于深圳市葡萄酒行業協會的創建宗旨以及“原瓶進口防偽溯源放心酒-小圓標”工程的實施,深圳市市場監督局、深圳市酒類專賣管理辦公室、深圳出入境檢驗檢疫局以及海關總署深圳商品價格信息處等相關政府部門均給與了高度評價和熱切期望。
“我希望深圳葡萄酒協會要當好企業與政府橋梁,傳遞好信息。協會在成立后,期望可以做好以下三個方面的工作:如何做好行業的自律;提高科普和引導消費;推動追溯系統和建立誠信系統上下功夫。現在很多葡萄酒的價格較亂,如何正確識別葡萄酒的優質與否?這需要我們政府主管部門和協會、企業的共同來推動。相信通過協會的不斷努力,尤其在推動追溯系統和建立誠信系統上的創新努力,通過加強與政府有關部門的相互配合,這項工作一定能做好,對促進葡萄酒消費市場的健康發展產生重要意義。”深圳市市場監督局食檢處處長許振邦如是說。
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文章來源中國酒業新聞網sp; “作為酒類管理部門,我們希望行業協會能發揮民間組織的職能,調動大企業、大品牌、誠信商家的積極性,制定行業公約,真正發揮企業與政府的橋梁作用。多年的實踐表明:深圳酒行業不但需要政府的監管、引導和推動,同時也需要行業誠信、自律和社會的廣泛參與。希望深圳葡萄酒協會致力行業自律和服務,加強行業宣傳和培訓,認真開展葡萄酒市場的凈化、監督和引導等工作,積極配合政府有關職能部門對葡萄酒市場的管理和規范,為培育和推動深圳葡萄酒行業的品牌建設、誠信自律等方面發揮重要作用。”深圳市酒類專賣管理辦公室主任姚翀鴻說道。
深圳市出入境檢驗檢疫局食檢處科長曾岳峰十分肯定深圳市葡萄酒行業協會的權威性,希望葡萄酒行業協會與檢驗檢疫局攜起手來,并希望協會凝聚進口酒行業的智慧和力量,和檢驗檢疫局共同來規范和引導這個市場,為保障進口葡萄酒健康、有序發展做出重要貢獻。
“海關非常重視與協會、進口葡萄酒企業的溝通聯系,通過定期座談、政策宣講及電話回訪等形式加強互動溝通,加強相關業務指導,促進通關速度的提升。”海關總署深圳商品價格信息處科長姚青凌說道。
深圳價格處代表海關總署分管全國葡萄酒商品的價格管理工作,主要職責是監控全國進口葡萄酒商品進口情況,收集葡萄酒產地、價格信息給全國各海關提供價格信息支持,對存在問題的海關要求進行核查和稽查,同時聯系香港海關推廣進口葡萄酒通關便利措施等。除了嚴格把關的職責外,也兼顧著服務企業,促進經濟發展。
“希望在今后工作中,與深圳市葡萄酒行業協會加強溝通聯系的渠道,思考如何促進誠信守法的企業便捷通關的措施,為企業和行業提供優質服務,從而更好地為‘原瓶進口防偽溯源放心酒-小圓標’工程的深入實施和促進進口酒消費市場健康、有序發展,做出積極地貢獻。”姚青凌說道。
系統實施推進“放心酒。小圓標”工程 “葡萄酒協會正式成立后,將對真正意義上的原瓶進口葡萄酒產品加貼一個‘小圓標’,前期重點針對消費者進行貼標產品的普及,并宣傳、推廣、告知消費者嚴格的貼標流程和溯源管理,適當的時候還會邀請消費者參觀產品貼標的全過程。”深圳市葡萄酒行業協會秘書長肖滿平如此說道。
他強調,協會的“小圓標”是有獨特的溯源系統,建立手機短信和網上查詢平臺,在大型商超設立“原瓶進口貼標銷售專區”,提高消費者對“小圓標”認知度,最終達到沒有“小圓標”的葡萄酒產品賣不動。
對于深圳市葡萄酒行業協會創推的原瓶進口葡萄酒“放心酒。小圓標”,該協會創會成員融通國際酒業(深圳)、深圳市經典好年商貿、深圳市首彩葡萄酒股份、深圳市巴黎之花國際酒業、深圳市盛唐酒業有限公司、深圳市世尊物流、深圳市騰邦酒業、深圳市芬富酒業、深圳市君堡酒業及深圳市勝致遠商貿有限公司等創會成員領導人均給與了高度評價,一致認為,原瓶進口葡萄酒“放心酒。小圓標”的實施,對于目前較混亂的進口酒市場,的確實現了保證產品真實性、為消費者提供放心酒,令整個行業更加健康有序的發展。對消費者來說,小圓標意味著放心,代表著安全 ,是企業給消費者的承諾,并且保護了通過正規渠道銷售葡萄酒企業的合法權益,促進市場的良性發展循環。小圓標對于葡萄酒行業,酒類經銷企業和消費者市場,都會起著非常重大的作用。
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