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　　昨日，市工商局對外公布，我市2012年流通環節大米、醬油、調味料、白酒等8類食品的質量抽檢結果，其中大米和掛面合格率為100%，白酒和雞精的合格率最低為80%。

    據悉，市工商局此次抽檢的是在超市、商場、批發市場銷售的大米、醬油、調味料、白酒、葡萄酒、掛面、食用植物油和雞精，共抽檢28家經銷單位所銷售的食品共155批次。8類食品中，110批次合格，整體合格率為71%，剔除標簽因素，食品質量合格率為91%。

    從單類食品的抽檢情況看，食用植物油、醬油和辣椒粉、葡萄酒的合格率分別為93.3%、90%、95%，其中，發現一款標稱吉林長白山越桔酒有限公司生產的解百納特級干紅葡萄酒干浸出物標準實測值為11.6g/L，低于標準要求≥18.0g/L，這意味著，葡萄汁的含量低于標準值。

    在這次抽檢中，抽檢合格率較低的白酒，出現的不合格項目較多，包括酒精度、總酯、己酸乙酯含量等指標都出現一項或多項不符合標準的情況。而雞精粉不合格的，主要是因為谷氨酸鈉、總氮、其他氮等低于標準要求。

    針對本次食品抽檢結果，相關批次食品已下架退市，市工商局已對銷售抽檢不合格食品的經營者進行查處，并將抽檢不合格信息通報生產企業所在地監管部門。相關工作人員表示，接下來，市各級工商行政管理部門將繼續加強對食品質量的監管，切實監督食品經營者依法履行食品進貨查驗制度等。

    溫馨提醒

    市工商局提醒，消費者在選購大米、食用油等食品時，要選擇包裝完好且標簽基本信息完整的食品，特別要注意保質期，盡量選擇近期生產的食品，購買時要選擇加印QS標志的食品，盡量去信譽度高的商店、商場或超市購買，購買后，應保留小票、收據等。