北京世紀華德科技開發有限公司進入白酒過濾凈化行業15年來，憑借自主首創的中空微濾膜片專利技術，不斷在創新中發展。逐步開發出具有自主知識產權的自動沖洗過濾技術、低溫多功能綜合處理技術等多項專利技術。
1997年，華德公司已開始將過濾凈化技術與其它電子、生化技術相結合，主要針對城市二次供水、泳池桑拿水體過濾凈化、海水養殖場水體過濾凈化、沖洗車水體過濾凈化等方面的技術開始研發和中試工作，并已獲得初步進展。
2008年，針對白酒企業水質處理及污水排放問題日益嚴峻的現狀，華德公司的科研人員在原有研究成果的基礎上，開始把工作重點轉向水的處理，遵循分類收集、分質處理、循環利用、節能零排的原則進行攻關，取得了技術突破。
白酒企業的水可分為五類：第一類水是生產、生活用水，這些水主要來自于地下水、地表水、自來水，而這些水都不同程度地在使用前受到污染；第二類水是進行酒體勾兌的純凈水；第三類水是沖洗瓶水，它占了用水總量的40%左右；第四類水是釀酒冷卻水，這種水也占到用水量的40%左右；第五類水是釀酒排放的高濃度廢水，這種水雖然只占用水量的5%左右，但卻是酒企最難處理的一種水。
第一類水各酒廠基本不做處理，直接使用；第二類水大部分酒廠都已上了純凈水制備設備，這個問題已經解決；其他三類水的處理是各酒廠現在急需解決的。第三、四類水雖然談不上產生嚴重污染，但
文章來源華夏酒報用水量大（占日用水量的80%左右）。第五類水在處理過程中采用生化技術，因其是高濃度有機廢水，處理起來難度很大。這類水主要采用生化技術，在處理過程中靠繁殖大量細菌來吃掉水中的有機物，而且細菌要想大量快速繁殖會受到多方面條件制約，稍有不確定因素，就無法達到目的，而細菌出現問題往往是事后發現，等到采取措施為時已晚，而重新恢復運行則需要數天時間。
由此看來，大部份污水處理場都難以做到穩定運行，往往是處理效果忽好忽壞，尤其是在冬季，當氣溫低于15℃時，細菌的繁殖幾乎停止。這是所有污水處理場都不得不面對的難題。
對于第一、二類水，將隨著人們對水的認識提高，逐步采用生活用水凈化技術加以解決；第三類水（沖洗瓶水）已被許多酒企重視起來，因用水量太大，而且采用沒有經過處理的硬水沖瓶，除了有肉眼可視雜質外，還有水中的鈣、鐵、鎂等重金屬離子和大量微生物尸體殘留在瓶內壁，這些物質與裝入瓶子中的酒極易產生反應，造成酒的貨架期沉淀、懸浮等問題，這種輕度污染的水，直接排放也會對環境造成污染；第四類水（釀酒冷卻熱水）的處理已被各酒廠重視起來，一是用水量大，二是只用一次便排掉，造成水資源浪費，三是在排放時大量熱能被白白排放掉而且還造成熱污染，四是水體中有較多的雜質和大量微生物，排放后會對環境造成生物污染；第五類水是最需要處理，也是最難處理的水（釀酒高濃度廢水），這種水雖然所占用水量較少，但是污染度高，處理難度大。現在各酒企主要將面對第五類水的處理，如果不能按照排放標準排放，將會受到政府的嚴厲制裁，甚至被停產、關閉。
現在大、中型酒廠主要面對的是第三、四、五三類水，其中，前兩類水主要是為了節約用水，減少投入，同時也是避免污染和因水質影響產品質量，后一類完全是為了解決污染問題。
小型酒廠對第三、四類水抱著處理不處理都行的態度，主要面對的是釀酒高濃度廢水，如不達標將無法生存。尤其是在一些重點地區的酒企，不是面臨缺水，就是面臨污染，或者兩者兼有。
水資源短缺和水污染是日益嚴重的兩個重大問題，它直接關系到人的生命安全和生存環境問題。這也是多年來多種高發病產生和造成居民身體素質不斷不降的直接原因。
水污染做為“三廢”中危害最嚴重的，是大家普遍都能認識到的，污染容易，解決很難，也是大家的共識。
隨著污染的加劇，世界各國都對污水治理加大了力度，尤其是在我國，一方面社會和人民生活受大量污染的嚴重危脅，另一方面，每年大量消耗資源的現狀得不到改善，資源的匱乏已無法維持社會經濟的長期快速增長。我國每萬元產值中耗電、煤、水等資源是國外一些發達國家的數倍，一方面要大量生產，另一方面又短缺電、煤、水等資源，這些因素疊加在一起，致使中國將面臨嚴峻的考驗，迫使國家不斷加大對資源浪費和環境破壞的冶理力度和宏觀調控力度。
雖然食品行業未被列入主要污染行業，但對于資源的消耗和污染也是較大的。做為行業中從事凈化事業的高新技術企業，華德公司一直為解決這一問題而不懈努力。
首先，公司針對各白酒生產企業的節能、零排、提質、降耗、增效等問題進行了大量調研，制定了多種個性化的解決方案，并根據這些方案，運用自身研發首創的核心技術（中空微濾膜片過濾技術），將國內外多功能先進實用的技術結合嫁接在一起，形成系列成套的技術裝置。
成套技術分為兩種用途：酒的處理和水的處理。酒處理分為一般處理和高端處理，水處理分為原水處理、純凈水處理、沖洗瓶水處理、釀酒冷卻水處理、釀酒高濃度廢水處理等。這些處理均本著以下原則進行：
一、在處理的過程中盡量節約各種材料；
二 、盡量減少各種損耗，包括：
1、保證酒品免受污染；
2、盡量減少水、電、煤等消耗；
3、盡量使各種物質得到充分利用、減量、循環或多次使用；
4、盡量減少占地面積；
采取這些技術可提高酒企的生產效率，節約生產費用，從節省中很快收回投資和提高產出效益。
我們以自主創新的核心技術組合了許多先進實用成熟的高新技術，成功地研發出白酒多功能綜合處理技術、純凈水和沖洗瓶水循環使用技術、釀酒冷卻水節能循環使用技術、釀酒高濃度廢水深度凈化回用等多項高新技術產品。這種多學科、多領域的技術結合，是我們的裝置節能、高效地滿足各類需求的保證。
在酒處理的整個過程中，華德公司最初只限于對白酒的最后一遍處理進行過濾，后來逐步上升到前、中二級過濾。近年來，華德公司又開發出高端的白酒多功能綜合處理技術。
而且在酒的處理方面，從過濾逐步發展到對新酒的曝氣處理，對勾兌酒的攪拌處理，對酒精的處理，現在正在向著對酒體的催陳早熟技術等方面發展。
現在的酒體凈化，不論是常規過濾，還是高端凈化和各種其它處理技術，已經定型和日臻成熟的高技術裝置是酒企實現收益最大化的理想選擇。
在水的處理中，華德公司緊緊圍繞沖洗瓶水處理、釀酒冷卻水處理、釀酒高濃度廢水處理這三個方面，不斷探索完善。沖洗瓶水、釀酒冷卻水過濾裝置已為眾多酒企配套使用，釀酒高濃度廢水處理裝置在兩個酒廠（一中、一小）運行使用，以達到節能零排回用。
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編輯：魏琳
