12月2日～4日，2014Vinitech-Sifel國(guó)際葡萄酒及烈酒技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)在法國(guó)波爾多國(guó)際會(huì)議展覽中心盛大啟幕。來自全球850家葡萄酒釀造、葡萄栽培、果蔬領(lǐng)域的參展商向業(yè)內(nèi)人士展示了當(dāng)今行業(yè)最新技術(shù)與成果。
人氣旺盛的交流平臺(tái)
走進(jìn)長(zhǎng)約1000米、寬70米的波爾多國(guó)際會(huì)議展覽中心，《華夏酒報(bào)》記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，大到輪胎都比人高的葡萄修剪機(jī)、采摘機(jī)，小到橡木塞、酒標(biāo)，參展商品琳瑯滿目，覆蓋了從田園到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
主辦
文章來源華夏酒報(bào)方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次展覽面積超過65000平方米，大約850家參展商，其中150家為法國(guó)以外的參展企業(yè)；3天展覽接待了全球44160專業(yè)參觀者，其中15.6%是法國(guó)以外的參觀者。
該負(fù)責(zé)人說：“2014年Vinitech-Sifel展覽更具國(guó)際化特點(diǎn)，法國(guó)以外的專業(yè)參觀者來自五大洲的70個(gè)不同國(guó)家，特別是來自拉美（玻利維亞、墨西哥等)和東歐國(guó)家（克羅地亞,格魯吉亞,摩爾多瓦,俄羅斯,烏克蘭等）的代表團(tuán)。”
他還表示：“2014年的葡萄采摘質(zhì)量使得葡萄酒行業(yè)保持了良好的士氣，經(jīng)濟(jì)環(huán)境處于良好氛圍，在展覽上取得令人滿意的商業(yè)成果。這些積極的成果表明，展會(huì)舉辦方針對(duì)高品質(zhì)參觀者所進(jìn)行的定位和邀請(qǐng)工作是很有成效的，這無疑是一次高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的技術(shù)貿(mào)易交流機(jī)會(huì)。”
中國(guó)葡酒設(shè)備配料商顯影
令人欣喜的是，本次展覽有很多中國(guó)的葡萄酒設(shè)備及配料生產(chǎn)商前去考察學(xué)習(xí)，盡管他們沒有現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品，但是他們派去了專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)觀看、學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，與國(guó)外一流生產(chǎn)商面對(duì)面溝通。
Vinitech-Sifel展覽中國(guó)區(qū)副總經(jīng)理袁濤說：“國(guó)內(nèi)葡萄酒設(shè)備及配料生廠商對(duì)此次展覽表現(xiàn)出極大的興趣，踴躍報(bào)名前去考察，如普瑞特機(jī)械、青州鵬程包裝機(jī)械、安琪酵母等。”
普瑞特機(jī)械是國(guó)內(nèi)葡萄酒設(shè)備制造領(lǐng)軍企業(yè)，這次他們派去了由總經(jīng)理段言峰帶隊(duì)的6人考察團(tuán)，全程參加了展會(huì)的展示、論壇等活動(dòng)。談到考察的體會(huì)，段言峰說：“從整體上說，中國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)尚處于起步階段，在釀造技術(shù)和裝備方面特別是葡萄的育苗種植技術(shù)、機(jī)械化管理方面與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家存在較大差距。我們這次就是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度、帶著任務(wù)去學(xué)習(xí)的，查找存在的差距，求證解決的方案，提升國(guó)產(chǎn)葡萄酒裝備水平。”
記者看到，國(guó)內(nèi)葡萄酒酵母骨干生產(chǎn)商安琪酵母股份公司現(xiàn)身現(xiàn)場(chǎng)，帶去了一流的產(chǎn)品，意欲全面打開國(guó)際市場(chǎng)大門。
貿(mào)易成交出色
“ 今年，我們接待了高水準(zhǔn)的國(guó)外參觀者，其中很多是決策者。這說明我們?cè)趪?guó)際上所做的大力推廣工作帶來了成果，也體現(xiàn)出Vinitech-Sifel展覽在國(guó)際上的影響力日益增強(qiáng)。”Vinitech Sifel展覽及波爾多會(huì)展集團(tuán)主席Eric Dulong說。
主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“本屆展覽各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)秀，來自全球70個(gè)國(guó)家的酒廠、酒莊經(jīng)理、采購負(fù)責(zé)人、酒商、代理商等客商跨洋越海來到波爾多，接觸配套供應(yīng)廠家，了解最新技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)咨詢采購，取得了極佳的洽談成果，體現(xiàn)了主辦方‘貿(mào)易成交’的辦展宗旨”。
該負(fù)責(zé)人說：“參觀者的高水準(zhǔn)促成了高質(zhì)量的洽談和成交量，其中來自中國(guó)、俄羅斯、澳大利亞等國(guó)的投資者所進(jìn)行的采購尤為引人關(guān)注。比如來自墨西哥的一個(gè)代表團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)采購了20萬歐元的設(shè)備。”
論壇內(nèi)容豐富多彩
本次展覽會(huì)上，多家國(guó)際專業(yè)組織、行會(huì)以及專家對(duì)論壇的內(nèi)容及日程作出了高標(biāo)準(zhǔn)安排，高層次的論壇日程安排使Vinitech-Sifel成為一個(gè)辯論中心。
根據(jù)主辦方提供的議程，展會(huì)日程共安排了30場(chǎng)不同的論壇，分別就葡萄酒釀造、葡萄栽培、果蔬領(lǐng)域業(yè)內(nèi)人士所關(guān)心的熱點(diǎn)問題進(jìn)行多方交流，講座老師都是來自各個(gè)領(lǐng)域的專家和技術(shù)權(quán)威，每場(chǎng)論壇吸引了眾多聽眾，他們有來學(xué)習(xí)、交流技術(shù)的，有來了解最新科技成果的。其中，由法國(guó)國(guó)立葡萄與葡萄酒研究院組織的題為植物衛(wèi)生產(chǎn)品最佳使用的國(guó)際論壇，吸引了眾多觀眾關(guān)注，成為本次展會(huì)論壇環(huán)節(jié)的熱點(diǎn)。
“我們的論壇各具特色，指向明確，目的就是搭建一個(gè)平等交流、溝通的平臺(tái)，答疑解惑，服務(wù)客商，提升葡萄酒的釀造和生產(chǎn)水平。”論壇負(fù)責(zé)人表示。
Vinitech-Sifel展覽是世界葡萄栽培和釀造領(lǐng)域最具規(guī)模、最權(quán)威的大型博覽會(huì)，每偶數(shù)年在波爾多舉辦，第20屆Vinitech-Sifel展覽將于2016年11月29日
～12月1日在波爾多舉辦。
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編輯：施紅
