日前，始于康熙53年、走過三個世紀的山東濟寧玉堂醬園食品有限公司迎來了建廠300周年華誕。中國調味品協會、山東省經信委等單位及玉堂經銷商、
文章來源華夏酒報供應商、媒體記者出席了“300年玉堂醬園傳承創新發展慶典大會”，共同見證玉堂醬園300年的輝煌。
今年也是玉堂醬園榮獲1915年國際巴拿馬金獎一百周年大慶，可謂雙喜臨門，玉堂醬菜、醬油、金波米酒等多種產品曾在1915年巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌。今天的玉堂充滿了生機和希望，玉堂醬園是國家商務部首批認證的“中華老字號”企業，是山東省非物質文化遺產保護單位。
慶典大會上，中國文聯副主席、中國曲藝家協會主席劉蘭芳獻上了她精心制作的六十集評書《玉堂傳奇》，并現場進行表演獻藝。
濟寧輕紡辦主任李廣吉在主持慶典大會時說：“玉堂醬園是山東乃至全國為數不多傳承下來的百年民族企業，歷史文化彌足珍貴。在傳承中創新、在創新中發展是老牌企業永葆青春、再鑄輝煌的靈魂所在，要在新的時期把握創新主題，轉型升級，為傳統產業注入活力，走出可持續發展的新路。”
玉堂醬園董事長何景春說：“玉堂醬園借三百年傳承創新發展的歷史契機，制定了食品產業升級版和傳承創新發展規劃，確立了繼承傳統工藝生產天然醬菜，創新研發休閑、旅游‘玉堂小食袋’產品，恢復巴拿馬金獎金波米酒、紅玫瑰酒的生產，形成三大產品板塊優勢。”
何景春表示：“通過實施產品創新、科技創新、人才培育、結構調整、品牌提升、市場開拓等戰略，把傳統產業做精、做細、做好，把玉堂做大、做強，是我們的責任。”
會上，玉堂醬園有限公司與北京創意產業聯盟、香港投資公司簽訂了合作協議，與經銷商簽定購銷合同；圍繞玉堂文化傳承、企業創新發展主題，與會代表做了指導性發言，并提出意見和建議。
慶典期間，與會人員參觀了玉堂文化展室，品嘗玉堂新產品。
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編輯：施紅
