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    日前，法國歐標集團在上海國金中心舉行黑鉆葡萄酒品鑒會，歐標首席釀酒師攜西拉、黑歌海娜、慕合懷特、佳麗釀4種葡萄釀的酒，與葡萄酒專家、愛好者、記者分享了頂級佳釀的醇香。 

    在品鑒現場，歐標釀酒師還親自將前面3種葡萄釀的酒進行混釀，調出了另類香氣和味道的葡萄酒，令在場的賓客大開眼界。來自上海亞薇酒業的李小姐品后說：該混釀葡萄酒酒體強勁、芳香撲鼻，不失為一款個性化突出的好酒。 

    “與生俱來的熱愛與25年來的經歷，造就了自己嫻熟的釀酒技藝和獨特的釀酒理念。”該釀酒師表示。 

    他說：“釀酒師要尊重風土和葡萄，要致力于釀造香氣和口感完美交融的作品。利用想象力和創造力去釀酒，做到酒如其人。葡萄酒是有靈魂的，而非中規中矩的程式化產品。好的葡萄酒是用來分享并且促進友誼的。” 

    “此次上海之行進行混釀試驗，就是測試中國葡萄酒消費者的口味，滿足消費者的口感需求，促進釀酒商在激烈的市場競爭中脫穎而出，從而最終贏得消費者的信任和喜愛?！?nbsp;

    法國歐標集團是法國最大的供銷社釀酒集團,卡杜圣母城堡是其最具代表性的明星酒莊，釀造出的葡萄酒被譽為“朗格多克的黑鉆”，極具烤肉味、熟水果味、咖啡香的香氣 

    和黑色水果、香辛味道的口味，使其成為一款不可多得的醇厚與強勁并舉的佳釀。 

    該酒莊屬于奧托拉家族，建于19世紀初期，隸屬于納博訥大主教，里面還有一個古老的女修道院。這塊葡萄田的風土與其久遠的歷史密不可分。早在2000多年前，羅馬人開創了這里葡萄田的種植歷史。 

    酒莊它毗鄰法國納博訥小城，坐落于地中海邊界處的一塊伸向孚日池塘的高原上。這里可謂風水寶地，葡萄植株扎根在有成堆的卵石、白色石英石和硬砂巖的土壤上?？死?span id="3pv77nx7" class=ku>文章來源中國酒業新聞網群山保護了當地的葡萄園免受海風的侵蝕。如今整片葡萄園都被劃分為法定產區。