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    2015年3月23日，由中國酒業協會主辦的“2015中國國際酒業博覽會年度最佳新產品發布頒獎典禮”在瀘州舉行，豐谷推出的特曲系列新成員“特曲·老酒”，在本次評選中脫穎而出，榮膺“2015中國國際酒博會最佳新產品獎”。 

    據悉，在這次“2015中國國際酒業博覽會最佳新產品評選”活動中，有來自全國各地的127個名優酒類產品報名參賽，通過層層選拔74個產品入圍，最終，經過20多輪的篩選，42個新產品突出重圍，成為這場年度最佳新產品選拔活動的幸運兒。 

    值得一提的是，本屆評選活動采用了網上投票推選入圍的方式，在品評環節更是首次引入普通消費者作為評委，意在傾聽市場和消費者的聲音，讓消費者“發聲”。  

  

大浪淘沙，新產品品評會“門檻”高  

    記者了解到，本次參評的產品進入“新產品品評會”現場需“過三關，斬百將”，苛刻的篩選條件使本次評選含金量劇增。 

    第一道門檻，報名參評今年最佳新產品的各類名優產品共有151款，參評產品需滿足2014年1月1日以后上市和屬于中酒協會員企業兩個條件，經資料和資質審查，有127款產品報名成功，品種涵蓋葡萄酒、果露酒、黃酒和白酒； 

    第二道門檻，報名成功的127款各類產品在網上進行預評選的激烈角逐，這場看不見硝煙的戰爭以票數的方式，呈現出產品在消費者心目中的喜愛程度。經過本輪篩選，有包括10款葡萄酒、10款果露酒、20款黃酒和34款白酒在內的74款酒被送到最佳新產品品評會現場。 

    第三道門檻，“最佳新產品品評會”作為本次評選活動的最終關卡，近200位專家、消費者的現場品評將本次評選大賽推入高潮，這也是本次評選活動中的亮點、難點所在。  

  

各抒己見，消費者成評委顯產品實力  

    據悉，今年的現場品評環節對品評方式進行了前所未有的創新：現場除了常規的國家級白酒評委和品酒大師進行專業點評外，來自各個行業的50位普通消費者，50位經銷商代表，50家媒體均位列評委席。近200位評委或從原料、釀造工藝等專業角度，或從香氣、口感等直觀體驗對面前的產品進行打分。 

    在現場，每種類型的酒種品評開始之前，專家就此種類酒的品評技巧和要點向參評人員進行介紹。白酒部分以5款同酒種的酒品為一輪，供參品者品評。舉杯、觀色、聞香、品嘗、回味……現場參評者神情莊重，每一次下口都顯得極為嚴謹。仔細品味后，或進行簡單記錄、或與周圍人員互相交流感受，待時長約10分鐘的每一輪品評完畢，參評者按照工作人員示意，根據自身對所品酒品的喜好進行評分，分值為1至10分。 

    本次參與評審的評委均對“專家+業余愛好者”的評比方式給予了肯定，大家認為，以往只有專家評委的評判雖極具權威性和說服力，但是消費者群體長期缺乏發表聲音的平臺，本次評選很好地做到了“讓消費者說話，傾聽市場的聲音”，為以后的同類型品評比賽做出了良好的示范，具有里程碑式的意義。  

實至名歸，低醉濃香大成之作獲好評 

    本次代表豐谷酒業“出戰”年度最佳新產品角逐的“豐谷特曲·老酒”，憑借其自身的高品質贏得了眾多評委的“芳心”。 

    在專家群體看來，“豐谷特曲·老酒”無論從色香味格幾大方面來看都屬品質上乘：產品酒度適中、酒質無色透明，具有多糧復合的幽雅香氣，說明了產品選料嚴格、下料科學等品質過關；入口醇甜、落口連綿、滋味舒適怡暢則體現出產品選用基酒在發酵、蒸餾、摘酒過程中的專業；回味悠長，口齒留香，風格獨特又展現出產品在酒體儲存、勾調方面的優勢。據悉，該產品在生產中還運用了白酒行業的創新技術“低醉酒度技術”，使酒體在飲后呈現“醉的慢，醒的快，不口干，不上頭，感覺清新舒適”的優秀表現，專家看來，這一革新技術滿足了當代消費者對“健康飲酒”這一迫切的需求。 

    在經銷商群體看來，豐谷酒業作為“民酒”企業中的典范，長期堅持“親民”和“穩扎穩打”的發展方針，其在歷經行業劇變中依然能保持高態勢增長正是說明了“豐谷”這一品牌的強有力的競爭力。豐谷自推出“特曲”這一產品后，從最初的“豐谷特曲”到新上市的“特曲·老酒”都保持了特曲系列產品質價雙優的品格，且在特曲多年來的發展中，已經打下了堅實的消費者基礎，其市場潛力不可小覷。 

    在消費者看來，特曲老酒的香氣、口感都在第一時間打動著他們。“雖然我對白酒研究不多，但是這款酒的香氣舒服，下口舒適，回味舒暢，我覺得好酒就是這樣的，我給了它10分，記憶很深刻。”一位參加完品評的消費者代表在接受記者采訪時再次品嘗“豐谷特曲·老酒”后這樣說道。 

  &nbs文章來源華夏酒報p; 據了解，“中國國際酒業博覽會”作為國家商務部批準舉辦的唯一國際酒類專業展覽會，自2006年舉辦以來，已連續成功舉辦七屆，展會的市場影響力和行業感召力不斷加強。目前，中國酒業正處于發展調整的關鍵時期，中國酒業協會在酒城瀘州舉辦這一行業盛會，旨在為海內外參展、參觀企業搭建一個交流、合作、共贏的高端平臺，推動中國酒走出國門、走向世界，推動全球酒類市場良性、健康、有序的全面發展，而“最佳新產品”獎項的設立作為酒博會期間的亮點項目，則為廣大酒類廠商展示產品、增強行業影響力和獲取消費者口碑打開了上升通道。