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　　2015第十一屆中國(安徽)國際糖酒食品交易會11月27-29日在合肥安徽國際會展中心舉辦。本次糖酒會由安徽輕工業(yè)企業(yè)協(xié)會與中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣中心共同主辦。 本屆展會上酒企聚集，古井集團(tuán)、北京二鍋頭股份公司、湖南瀏陽河酒業(yè)集團(tuán)等多家知名企業(yè)參展。安徽省作為中國的酒類食品生產(chǎn)及消費(fèi)大省之一，有著巨大資本市場。本次交易會，強(qiáng)化洽談對接，把“以展會友、以會接單、拓展市場”作為辦會宗旨，集展示、銷售、對接、交易為一體，真正把交易會辦成商品貿(mào)易會、市場對接會。展示方面，注重客商邀請，立足檔次高、實力強(qiáng)的投資商、生產(chǎn)商、采購商，注重產(chǎn)品遴選。對接方面，精心組織安徽省及周邊省份采購商與參展企業(yè)交易對接等活動，推動交流合作，增強(qiáng)客商參會實效。貿(mào)易方面，針對專業(yè)消費(fèi)和市場消費(fèi)開展展銷與訂貨活動，采用商業(yè)廣告與組織團(tuán)體參與對接，以展會友、以會接單，力求達(dá)到最好的商業(yè)效果。

　　作為中國較大的酒類食品消費(fèi)與生產(chǎn)基地之一的合肥市地處中國中部，對于酒類的市場需求與生產(chǎn)有著獨(dú)特的形式。在市場買方為主動權(quán)的今天。生產(chǎn)企業(yè)如何能夠獲得新發(fā)展？市場的渠道模式又有哪些？由《中國酒業(yè)》雜志社與安徽糖酒會組委會共同主辦的——2015年酒類營銷創(chuàng)造力高峰論壇暨定制需求的喚醒與發(fā)展新趨勢主題活動，成為此次糖酒會的一個亮點(diǎn)。本活動針對市場需求的多樣化及產(chǎn)能過剩，造成企業(yè)大量庫存，增加成本，定制生產(chǎn)如何接地氣又適應(yīng)市場的新趨勢，現(xiàn)場釋疑解惑。

　　論壇活動上，來自北京君智揚(yáng)營銷管理咨詢公司的營銷專家們針對定制酒發(fā)現(xiàn)進(jìn)行剖析。提出定制酒是以消費(fèi)者為中心，連接消費(fèi)者有意義的人和事，表現(xiàn)消費(fèi)者的紀(jì)念價值，情感價值，文化價值，參與價值。知名企業(yè)的質(zhì)量保證一定會有市場，而這些才能被稱為真正的定制。