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Decanter醇鑒之旅,讓世界美酒醉美中國
來源: 中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2015-12-07 16:46 作者:李玉友

  11月28日,第二屆“Decanter 醇鑒上海美酒相遇之旅”在上海浦東麗思卡爾頓酒店盛大綻放,有超過100 家世界著名葡萄酒釀酒商以及國際葡萄酒頂級大師匯聚于此,為中國葡萄酒愛好者們、酒商帶來了一場獨(dú)一無二的美酒文化盛宴。

  華夏酒報(bào)記者當(dāng)天在現(xiàn)場看到,盡管實(shí)行憑票持證準(zhǔn)入,仍有超過1200 位專業(yè)觀眾前來參加活動,還有好多葡萄酒癡迷被擋在門外。

  “本次盛會是迄今為止在中國舉辦的規(guī)模最大、規(guī)格最高的葡萄酒品鑒活動,匯聚了全球26各產(chǎn)區(qū)、115家、529多款美酒參與,其中,不乏眾多頂級酒莊。這為不斷擴(kuò)容的中國葡萄酒消費(fèi)者盡享全球明星美酒創(chuàng)造了機(jī)會,也給他們帶來了愉悅。”《Decanter》發(fā)行總監(jiān)Sarah Kemp向華夏酒報(bào)記者說道。

  記者觀察到,波爾多1855列級一級酒莊——木桐羅斯柴爾德酒莊、“超級托斯卡納”奧納亞酒莊、靚茨伯酒莊、橡樹河畔酒莊以及睦紗酒莊等世界名莊悉數(shù)到場,令中國葡萄酒消費(fèi)者大開眼界,也給今年的“Decanter 醇鑒上海美酒相遇之旅”增色很多。

  Sarah Kemp 表示:“我們很高興與100多家世界著名的酒莊一同重返上海。去年的首次‘美酒相遇之旅’取得了空前成功。今年,中國葡萄酒愛好者有幸再次與世界上著名葡萄酒品牌背后的大師人物面對面交流。”

  除品鑒名莊酒,令葡萄酒愛好者更興奮的莫過于本次盛會推出的三場大師班: 木桐羅斯柴爾德酒莊、靚茨伯酒莊 以及巴羅洛產(chǎn)區(qū);六場聚焦明星釀酒商品鑒會:橡樹河畔酒莊、桑雅建莊20年六個(gè)年份酒、睦紗酒莊、美人魚酒莊&高柏麗酒莊、Decanter 賽事中國獲獎葡萄酒以及奧納亞酒莊。

  “今年的“Decanter 醇鑒上海之旅”大師班盛況空前,售票情況火爆,場場爆滿,從一個(gè)側(cè)面反映了“Decanter 醇鑒上海之旅”的權(quán)威影響力和受追捧熱度,也折射出中國消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)葡萄酒日益增長的需求渴望。”“Decanter 醇鑒上海之旅”品牌大使郝利文表示。

  記者探尋到,僅木桐羅斯柴爾德酒莊總經(jīng)理大師班的一張聽課票,網(wǎng)上售票價(jià)格就高達(dá)1980元人民幣,且活動開始前15天就售罄。靚茨伯酒莊的一張票也賣到980元人民幣,河南的一位愛好者慷慨買了一張,不遠(yuǎn)千里來到現(xiàn)場聽課、品酒。記者聞此也是醉了!但他說:“能夠面對面與莊主交流,討教葡萄酒文化知識、品鑒多款頂級美酒,值!”

  在木桐羅斯柴爾德酒莊大師班,總經(jīng)理Philippe Dhalluin親自帶領(lǐng)參加大師班的愛好者品鑒八個(gè)年份的葡萄酒,其中包括2005到2011連續(xù)7個(gè)年份的垂直品鑒。

  Dhalluin表示2005年份“是我個(gè)人的最愛,盡管它還十分年輕。”他對2009年份和2010年份也充滿溢美之詞。他認(rèn)文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)為這兩個(gè)年份都是釀酒師一生“只有資格遇見一次”的偉大之年。

  木桐大師班最后呈現(xiàn)的是1996年份,這款表現(xiàn)絕佳的葡萄酒立刻成了愛好者們當(dāng)天葡萄酒的最愛。“1996年份木桐令人驚艷。”專程和朋友從印度德里飛來上海參加本次活動的Parag Tripathi表示。“我非常感謝本次活動。”和木桐酒莊總經(jīng)理Dhalluin合照之后,Tripathi說道。記者看到,Dhalluin在現(xiàn)場的受歡迎成不亞于當(dāng)紅巨星,愛好者們爭相與他合影留念。

  睦紗酒莊莊主Marc Hochar用多款老年份佳釀款待了參加品鑒會的觀眾,包括1991和1974年份,同時(shí)講解了黎巴嫩的釀酒歷史。“當(dāng)?shù)仄咸丫漆勗斓臍v 史可以追溯回7000年前。我們不算‘舊世界’也不算‘新世界’,而是‘古老的世界’。”Hochar笑稱。

  意大利葡萄酒正在中國獲得更多關(guān)注,巴羅洛產(chǎn)區(qū)在2014年獲得了聯(lián)合國教科文組織的世界文化遺產(chǎn)認(rèn)證,參品的11款酒頗受青睞。作為“超級托斯卡納”的奧納亞酒莊品鑒會也自然深受歡迎。品鑒會由總經(jīng)理兼釀酒師的Axel Heinz主持,展示的佳釀包括1997、2002和2010年份。

  “Decanter篩選這些的酒莊,都是愛好者值得一試的酒莊。對于每個(gè)喜歡酒的消費(fèi)者還有侍酒師而言,這個(gè)活動非常值得參加。”四季酒店集團(tuán)中國區(qū)高級侍酒師、Decanter亞洲葡萄酒大賽評審郭瑩表示。

  令人欣喜的是,在Decanter賽事獲獎的新疆天塞酒莊、寧夏西夏王酒莊、新疆中非酒莊、云南香格里拉酒莊、寧夏禹皇酒莊、寧夏迦南美地酒莊、寧夏留世酒莊7款中國葡萄酒也被選為本屆盛會鑒賞酒品。

  “中國酒莊一直在尋找自己的辨識度,尋找最適合自己的品種、釀酒方式和風(fēng)格。”郭瑩表示。她與Steven Spurrier共同主持講解了中國葡萄酒的品鑒會。

  “2015 年‘Decanter 醇鑒上海之旅’,我們?yōu)閻酆谜邆儙砹烁嚯y忘的品鑒經(jīng)歷和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),帶來了當(dāng)今最令人興奮的葡萄酒。得到了中國葡萄酒愛好者的關(guān)注和支持,中國的葡萄酒市場前景廣闊,值得期待!”Sarah Kemp 最后說到。

  她同時(shí)透露:Decanter 的第三屆“上海美酒相遇之旅”已經(jīng)列上日程,將于2016 年11月26日再次回歸上海。


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編輯:張瑜宸
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