寧夏紅傳杞全球首創枸杞釀造干紅品類發布會啟動儀式。
3月18日,“全球首創、國際金獎——寧夏紅傳杞干紅品類標準發布盛典”在北京人民大會堂隆重舉行。會上,寧夏紅枸杞產業集團有限公司啟動百億目標戰略,誓師做大健康產業;同時,寧夏質量技術監督局發布了《枸杞干紅品類標準》。
寧夏紅枸杞產業集團有限公司董事長張金山表示,寧夏紅計劃2014年實現20億元左右的銷售收入,其中新產品枸杞干紅預計實現15億元,未來五年將設定百億目標戰略,未來三年實現IPO上市。
寧夏紅新品高調上市
會上,寧夏回族自治區知識產權局綜合管理處處長李鳳蘭介紹說,2008年,第十屆中國專利金獎揭曉,寧夏紅集團的發明專利:枸杞酒的生產方法榮獲世界知識產權組織和國家知識產權局聯合頒發的“中國專利獎金獎”;這是迄今為止十五屆中國專利金獎以來,唯一獲此殊榮的酒類企業。這一獎項的獲得文章來源華夏酒報,對寧夏來講,是石破天驚的大事,它極大地填補了寧夏回族自治區在科技發明領域的空白,截至目前為止,寧夏紅是寧夏唯一一個獲此殊榮的企業。
在十余年的發展探索中,寧夏紅集團相繼研發出枸杞果酒、枸杞干紅,通過產學研相結合,形成了行業標準,包括枸杞鮮果榨汁技術、低溫發酵技術、冷灌裝技術、枸杞氮氣保鮮技術等都屬于國內外首創,是獨一無二的,具有獨立自主知識產權,特別是枸杞酒生產技術榮獲聯合國知識產權局頒發的“專利金獎”。寧夏紅集團還承擔起“枸杞果酒”、“枸杞酒(露酒型)”、“枸杞白蘭地”三項地方標準的起草,這些創新都具有國內、國際的競爭力。
2014年,寧夏紅傳杞枸杞干紅系列高調上市,傳杞產品無論是產品品質還是瓶型包裝,都采用了國際技術標準,力求為消費者量身打造一款時尚、健康的產品,再度引領中國的枸杞產業跨入健康新時代。枸杞干紅的問世,不僅是酒水行業一個技術性、革命性的突破,更填補了國內乃至世界酒行業的一個產品空白。而這一新產品得到了業內專家的一致認可,其未來前景被廣泛看好。
傳杞干紅品類標準發布
在本次大會上,寧夏回族自治區質量技術監督局發布了《枸杞干紅品類標準》。國家食品監督檢驗中心副主任、高級工程師程勁松對酒體以及產品包裝進行了專業點評:以寧夏中寧枸杞鮮果為原料,采用鮮果枸杞原汁發酵,是不含糖干型酒體,再經陳釀儲存:如此既保證了枸杞清香典雅的果香,又富有厚重的單寧口感,使枸杞的營養成分得到最大限度的保留,具有很高的營養價值,一改以往枸杞浸泡酒營養物質溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。此外,他們還認為該產品采用曲線優雅的圓形酒瓶包裝、天然軟木塞及進口錫帽封口,瓶身晶瑩剔透,時尚大氣,其國際化的品質和包裝、品味健康的高端理念格外引人注目。
中國酒業協會副理事長、秘書長王琦表示,無論有沒有限制“三公”消費、禁酒令以及塑化劑等事件,行業的調整和轉型也是必然的。因為政治經濟環境、市場和消費者在變化,行業也必須改變過去傳統的思路和發展模式,以遵循市場規律和尊重消費者意志為出發點,重塑行業形象和企業戰略,清醒地認識到市場在哪里,消費者在哪里,真正做到“從市場上來,到市場上去”。
“全球首創、國際金獎-寧夏紅傳杞干紅品類標準發布盛典現場。
而寧夏紅“傳杞枸杞干紅”系列產品正以其低酒度、高營養、好口感的特點而越來越被眾多消費者認同和接受,表現出巨大的市場潛力。其主推的消費理念“為健康,換酒,喝傳杞!寧夏紅枸杞傳杞干紅”,“每天喝一點,健康多一點!”也契合了當今大眾最為關注的方面,既有健康的價值,又具有時尚元素,同時也滿足了不同年齡段消費者追求自然、享受生活、品味健康、把握時尚的需求。
寧夏紅“傳杞枸杞干紅”系列新品也以其獨特的品質和時尚的健康消費理念,迅速走紅全國市場,并通過寧夏紅集團旗下法國酒莊的渠道,出口到以法國為代表的歐美地區。
與成龍大哥一起淘金
去年,寧夏紅集團大手筆聘請國際巨星成龍代言寧夏紅系列產品,新的品牌廣告已于今年1月1日正式登陸央視,相信借助成龍的形象與央視平臺的影響力,寧夏紅的品牌形象可以得到極大的提升。
據了解,寧夏紅集團在釀酒本身技術創新、理念創新的同時,以終端一線銷售為突破口,實現營銷理念的創新。此次新品就采用了“經銷+團購+直銷”的新型營銷模式,即在保持鞏固商超、名煙名酒、餐飲等傳統渠道的同時,建立養生館,加強消費者現場體驗,直接將產品送達消費者手中,提供一對一服務。寧夏紅集團計劃自2014年起在全國新開2000家終端店,將從一線城市逐步鋪設到三四線城市。終端店既做體驗,也實現營銷。此外,還借力電子商務拓寬銷售渠道,目前已在天貓、京東商城、酒仙網、國美在線等四大強勢電子商務平臺開設旗艦店,為消費者營造一個優質的購物體驗環境。
北京海納方舟機構總經理呂咸遜指出,據估算,目前整個保健酒的市場容量只有150億元~200億元,而葡萄酒市場容量有600億元~800億元,寧夏紅通過“傳杞”這款產品,從保健酒跨到了葡萄酒,從150億元的市場進去到了600億元大容量的市場,市場發展空間更為廣闊。而以“寧夏紅傳杞枸杞干紅”為主力產品的新型營銷策略,將有助于寧夏紅集團百億戰略的實施。