2月7日,旅法中國留學生組織——巴黎學聯在中國駐法使館教育處禮堂舉辦首屆中法飲食文化交流會。
該交流會特別邀請了巴黎川外川飯店的創建人何躍先生與巴黎禪莊飯店代表Sophie女士從不同角度展示中國美食的魅力。法國“巴黎—北京俱樂部”創建人Philippe BASTIEN先生則帶來了法國酒文化的闡釋。從紅酒、白酒到粉紅酒,如何選擇、如何品嘗、如何鑒別都有約定俗成的講究,饒有趣味的演示從細節處打破了許多中國人品嘗葡萄酒的誤區。
將知識與友誼融入“色、香、味”俱全的美食世界讓中國留學生的生活更加豐富美好,更添一份文化文章來源華夏酒報傳播使者的責任。