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　　5月19日—21日，第十屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展（SIAL 2009）將在上海新國(guó)際博覽中心舉行。

　　據(jù)悉，SIAL展覽會(huì)是中國(guó)目前唯一一個(gè)國(guó)際展商與國(guó)內(nèi)展商各文章來(lái)源華夏酒報(bào)占50%的食品飲料展。法國(guó)愛博展覽集團(tuán)中國(guó)代表Olivier Darras介紹說，截至目前，已有95%的國(guó)際展區(qū)預(yù)定完畢，預(yù)計(jì)將有460家國(guó)際展商以及來(lái)自55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1100家展商參展參觀。中國(guó)將有山東、寧夏、浙江等省組團(tuán)參展。

　　與往年一樣，此次展覽會(huì)還將設(shè)立葡萄酒與烈酒專區(qū)。作為展覽主要商品之一，葡萄酒與烈酒展區(qū)將開展多種多樣的推介活動(dòng)，包括中國(guó)葡萄酒與烈酒評(píng)酒會(huì)、葡萄酒與烈酒品酒屋以及葡萄酒創(chuàng)新論壇等，觀眾可以在葡萄酒品嘗與會(huì)議中了解市場(chǎng)趨勢(shì)和新興品牌。

　　在這一亞洲規(guī)模最大的專業(yè)食品展上，歐盟將特別設(shè)立150平方米的主題展臺(tái)，重點(diǎn)展示在中國(guó)最受歡迎的精選歐洲產(chǎn)品。屆時(shí)，來(lái)自歐洲多個(gè)國(guó)家琳瑯滿目的奶制品、酒類、橄欖油、水果及特色食品農(nóng)產(chǎn)品等將完美裝點(diǎn)整個(gè)展臺(tái)。除了歐洲食品展示外，五星級(jí)酒店的主廚們還將在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行歐式廚藝秀，向參觀者展示如何烹飪美味的歐洲食品。