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近日，從第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會上傳來好消息：生長于南方地區(qū)的中國野生葡萄——刺葡萄，首次亮相國際學(xué)術(shù)講壇。
據(jù)悉，第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會是由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、西北農(nóng)林大學(xué)主辦的一次規(guī)模大、規(guī)格高的國際學(xué)術(shù)研討會。其歷屆的學(xué)術(shù)論文均被國際三大檢索之一的ISIP全刊收錄。此次由崇義縣科技局與江西君子谷野生水果世界有限公司聯(lián)手合作的科研項目——“中國刺葡萄的栽培選育和釀造實踐”研究成果及其學(xué)術(shù)論文，經(jīng)過專家們的嚴格審查，獲得肯定被第六屆國際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會收錄。這是崇義縣科技局立足本地區(qū)綠色資源，與企業(yè)界在科技方面實行強強聯(lián)合所取得的一個豐碩成果。
刺葡萄是中國南方地區(qū)的一種優(yōu)良的本土野生葡萄品種，由于其新梢上密布皮刺而得名，其果實及根、莖均富含對人體有益的成分。
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