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    6月9日~11日在北京舉辦的第八屆國際食品、飲料、酒店設備、餐飲設備、烘焙及零售設備供應服務展覽會（FHC BEIJING 2009）上，全球自助式批發業務領導者麥德龍現購自運有限公司（以下簡稱麥德龍）推出了葡萄酒和香料搭配演示活動。麥德龍精選部分優質葡萄酒生產和供應商——來自德國的VIVE S.A集團、奧地利的利奧海寧格集團以及西班牙的Codorniu集團，向與會者介紹了葡萄酒與食品搭配的基本常識，加大葡萄酒文化在中國的推廣力度。

    據悉，該演示活動也是麥德龍自今年3月在中國啟動大型葡萄酒推廣活動以來的重要組成部分。目前，該活動正在麥德龍中國38家商場舉行，并將貫穿到今年年底。在此期間，麥德龍不僅在全國賣場向專業顧客進行國際頂尖葡萄酒品牌的促銷活動，而且還將推出葡萄酒品嘗會，激發廣大專業顧客對于美食話題的興趣。

    在此次推出的葡萄酒和香料搭配演示活動中，德國知名葡萄酒生產及供應商VIVE S.A集團總裁、葡萄栽培和釀酒學工程師羅蘭德·比爾先生說，葡萄酒與食物搭配是一門有趣的學問。中國菜使用多種食用香料，是世界上最復雜、口味最豐富的菜系。如果葡萄酒和菜肴搭配得當，口味將會相得益彰。在活動現場，他向與會者介紹了什么樣的葡萄酒適合什么樣的香料和食品的常識，比如產自智利的智靈加文拿紅葡萄酒與黑胡椒香料和酸辣牛肉丸搭配后，味道更加美妙；產自奧地利的斯莫山甜葡萄酒最適合佐餐的甜點是提拉米蘇。與會者在品嘗后，一一點頭稱贊。羅蘭德·比爾先生進一步強調說，目前，VIVE S.A集團葡萄酒銷售業務遍及全球50多個國家和地區，在中國，麥德龍是其獨家合作伙伴，這主要緣于麥德龍在葡萄酒及食品經營方面已經積累了40多年的專業經驗，可以很方便顧客的選擇。

    在此次演示活動中，麥德龍還向與會者提供了配套宣傳資料，以便支持其專業客戶為他們的餐廳開發個性化的酒單。

    目前，麥德龍中國38家商場經銷的進口葡萄酒在國內零售企業中處于領先地位。