為期4天的第六屆倫敦美食節接近尾聲,盡管遭遇經濟危機,但今年的美食節依然吸引了眾多游客和美食愛好者的參與。
本屆美食節于18日在倫敦攝政公園開幕,將于21日閉幕。其間,倫敦各大頂級餐廳的當家廚師現場為游客獻上了“迷你版”的看家菜。游客只需花費約10英鎊(約合16美元)就可品嘗到平時售價高達50多英鎊的倫敦頂級餐館招牌菜。
美食節期間,活躍在電視美食欄目及美食文學作品中的明星們親自上陣為游客準備佳肴,其中包括亞當·格雷和阿圖爾·科克哈爾等明星廚師,吸引了眾多爭睹名師風采的美食愛好者。
倫敦市長鮑里斯·約翰遜也親臨美食節現場,在發表簡短講話后也不忘品嘗各種風味的美食。
本屆美食節匯聚了世界各國的美食,除頂級廚師當場獻藝外,美食節還匯聚了世界各地有名的酒水、巧克力、水果、餅干和蛋糕展商。來自英格蘭中部的酒商丹尼斯先生告訴新華社記者,經濟危機不僅沒有對葡萄酒的銷售造成不利影響,反而促進了消費者的購買力。因為大家為了節省開支,盡量不外出就餐,而在酒文化濃厚的英國,家庭餐桌上少不了各式各樣的葡萄酒。
美食節主辦方負責人之一賈斯汀·克拉克也說,經濟危機沒有對本屆美食節造成任何影響,人們還是愿意花錢來參加這樣的美食盛會。
他說,倫敦美食節的規模正在不斷擴大,其最具吸引力的地方就是顧客能夠品嘗到來自世界各國的美食,欣賞知名廚師的非凡手藝。
編輯:施紅