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盡管離啤酒狂歡節開幕還有3天時間，但已經有不少市民開始了備賽準備。歷屆泰山“啤酒王”壽葉永就已按捺不住，開始在家熱身備賽。
經了解，得知泰山啤酒狂歡節開幕的時間后，一周前，壽葉永就開始了飲酒比賽的個人準備工作，他買了成箱泰山啤酒，空閑時間就約來朋友一起切磋飲酒技術?，F在每晚都要喝上兩瓶啤酒，每隔1天還要來一次“模擬比賽”：用1500毫升的大扎杯裝酒，然后掐著秒表把酒喝光，爭取再奪桂冠。為了有個好的飲酒狀態，他開始體育鍛煉，采用跑步的形式，以增加肺活量。
據悉，從 2002年第一屆泰山啤酒大賽開始，壽葉永的飲酒速度就不斷創造紀錄，奪得一個又一個冠軍，他曾用9秒81的時間喝完1250毫升啤酒。對于能獲贈一年免費喝啤酒這一價值不菲的獎勵，壽葉永并沒有看得很重，他說：“我與泰山啤酒很有緣分，作為泰安人就應該支持本地的企業，因為是用我們的泰山水釀造，本地產的啤酒最新鮮、最好喝！”
泰山啤酒狂歡節組委介紹，為全心全力為市民打造激情狂歡夜，“喝玩”是啤酒城里最具特色的活動項目?！昂取?，有專為啤酒節特釀的黑啤和紅啤來助興；“玩”，每天有不同的活動主題。啤酒大賽15日至31日每天晚上現場報名參賽，每天、每周賽出優勝者，最終每周的優勝者將進行總決賽，冠軍可獲得一年免費喝啤酒的機會。
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