醉愛青島,這是連日來島城熱烈氣氛的真實(shí)寫照,嶗山區(qū)的啤酒城、市北區(qū)的啤酒街、城陽區(qū)的啤酒坊、市南區(qū)的啤酒廣場(chǎng),飛沫的啤酒在勁歌熱舞的伴奏下,翻飛于狂歡的人群中,青島啤酒節(jié)如此歡騰的場(chǎng)面和壯觀的氣勢(shì),不僅令外地客人大為驚嘆,也讓很多青島人沒想到,這個(gè)19年前問世的青島啤酒節(jié),如今對(duì)自己的生活和城市竟能產(chǎn)生如此大的積極影響,啤酒節(jié)已經(jīng)在越來越多的經(jīng)濟(jì)生活領(lǐng)域中延伸出“長尾效應(yīng)”。
“長尾”理論是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代興起的一種新理論,“長尾市場(chǎng)”也因此派生出來,業(yè)內(nèi)也稱之為“利基市場(chǎng)”,有拾遺補(bǔ)缺或見縫插針的意思,指與主力市場(chǎng)相對(duì)應(yīng)的眾多易被忽視但有集群效應(yīng)的小市場(chǎng)。今天的青島啤酒節(jié),早已沖出啤酒城主會(huì)場(chǎng)向外輻射延伸。市北區(qū)啤酒街不足1000米的街面上,建廠百年的青島啤酒廠率領(lǐng)60多家不同風(fēng)格的啤酒餐廳,拉開了“啤酒狂歡節(jié)”的大幕;城陽區(qū)啤酒坊打出“激情城陽狂歡青島”的口號(hào)后,周末,數(shù)以萬計(jì)的市民在這里以消費(fèi)15噸啤酒的記錄,展示著北部市郊的豪情;市南區(qū)匯泉廣場(chǎng)的啤酒廣場(chǎng),5個(gè)600至800平方米的啤酒大棚,為城市西部的市民展示著濃郁的歐陸風(fēng)情秀。青島啤酒節(jié)在青島這些重點(diǎn)的商業(yè)旅游中心的聯(lián)動(dòng),放大了啤酒節(jié)的節(jié)日效應(yīng),從不同的方面拉動(dòng)著城市的經(jīng)濟(jì)。
餐飲業(yè)不用說,是啤酒之外的另一個(gè)啤酒節(jié)的主角。今天的啤酒城內(nèi),風(fēng)味小吃遍地都是,從王哥莊大饅頭到老字號(hào)糖球,從老北京爆肚到新疆烤羊肉,啤酒節(jié)豐厚的收入吸引著來自各地的名吃擁進(jìn)啤酒城。在市北區(qū)的啤酒街,家家拿出了招牌菜,為吸引客人這里每天都進(jìn)行著一場(chǎng)美食競(jìng)賽,啤酒節(jié)也是他們的收獲期。
與“長尾”最為快活的舞動(dòng),要屬演藝行業(yè)了?,F(xiàn)在,有一批“中介”專門為各類飲啤酒大棚介紹演出班子,隨著出場(chǎng)費(fèi)的升級(jí),演出的陣容中出現(xiàn)了菲律賓等來自國外的歌手組合,匯泉廣場(chǎng)還請(qǐng)來國外著名表演樂隊(duì)為狂歡的人們助興,啤酒節(jié)讓這一人群在青島找到了這個(gè)城市的另一個(gè)掘金地。
今年,賣場(chǎng)和銀行也加入到狂歡節(jié),麗達(dá)購物中心借啤酒節(jié)的人氣,推出了“暢飲樂享”5重禮的促銷活動(dòng),樂天瑪特超市等紛紛以購物贈(zèng)啤酒節(jié)門票吸引顧客的眼球。招商銀行推出了“醉愛啤酒 最愛招商銀行”百貨刷卡促動(dòng)和啤酒城刷卡買酒立減20元特別優(yōu)惠活動(dòng)。
連日來,酒的主題也得到了延伸,奧帆場(chǎng)館主防波堤打造的知名特色酒吧一條街,20多家高檔酒吧、咖啡廳,共同演繹著“慢搖心情、舞動(dòng)海洋”的主題文化節(jié)。
今天啤酒節(jié)的效益,已經(jīng)不能用啤酒城內(nèi)消費(fèi)的酒量來衡量了,啤酒節(jié)已經(jīng)深深地植入青島,哪怕是你在青島的不同地方,不同的環(huán)境,甚至遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的客人,都能感受到啤酒節(jié)“長尾”傳遞來的狂歡節(jié)奏,這是青島的財(cái)富,更是每一個(gè)人的機(jī)會(huì)。