明年1月的加州薩克拉門托市將成為葡萄和葡萄酒業(yè)的中心,因?yàn)閿?shù)以千計(jì)的業(yè)內(nèi)人士將齊聚此地參加2010年葡萄與葡萄酒聯(lián)合研討會(huì)(Unified Wine & Grape Symposium),這是西半球規(guī)模最大的此類盛事。
2010年葡萄與葡萄酒聯(lián)合研討會(huì)將于1月26日至29日在薩克拉門托會(huì)議中心舉行,其中將包括一系列信息交流會(huì),以及一場(chǎng)業(yè)內(nèi)最新的設(shè)備與服務(wù)創(chuàng)新的展示會(huì)。
從周二至周四,聯(lián)合研討會(huì)將以一系列全體會(huì)議開場(chǎng),探討目前葡萄和葡萄酒業(yè)內(nèi)的熱點(diǎn)話題。這些會(huì)議提供的信息對(duì)所有從業(yè)人員都具有重要意義。本次安排的全體會(huì)議有:周二的《商業(yè)可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)則》;周三的《行業(yè)現(xiàn)狀》;周四的《展望未來(lái):消費(fèi)者如何獲取關(guān)于購(gòu)買葡萄酒的信息與指導(dǎo)》。
聯(lián)合研討會(huì)將在每天下午舉辦小型的分組會(huì)議,討論葡萄種植,葡萄酒釀造,商業(yè)、經(jīng)濟(jì)與運(yùn)營(yíng),以及市場(chǎng)營(yíng)銷與公共關(guān)系等領(lǐng)域的具體話題。
周五將舉辦一場(chǎng)名為《高海拔/高緯度研討會(huì):葡萄種植的邊緣》的全天單一主題研討會(huì)。該研討會(huì)將研究在高海拔和高緯度地區(qū)工作的釀酒商和葡萄種植者所面臨的特殊挑戰(zhàn)。來(lái)自幾個(gè)國(guó)家的發(fā)言人將發(fā)表報(bào)告,其中有意大利皮埃蒙特大區(qū)都靈大學(xué)的葡萄栽培學(xué)教授Vittorino Novello,以及加拿大奧肯納根湖區(qū)加拿大農(nóng)產(chǎn)品研究中心的Pat Bowen。
該活動(dòng)還將舉辦業(yè)內(nèi)最大規(guī)模的展示會(huì),將有500多家來(lái)自世界各地的經(jīng)銷商展出其產(chǎn)品和服務(wù)。
葡萄與葡萄酒聯(lián)合研討會(huì)由美國(guó)葡萄栽培與釀造協(xié)會(huì)(American Society for Enology and Viticulture,ASEV)和加州釀酒葡萄種植者協(xié)會(huì)(California Association of Winegrape Growers,CAWG)聯(lián)合主辦,代表著全行業(yè)的集體經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和背景。如欲了解更多信息,獲取完整的發(fā)言人名單,或進(jìn)行在線注冊(cè),請(qǐng)?jiān)L問(wèn)葡萄與葡萄酒聯(lián)合研討會(huì)的網(wǎng)站www.unifiedsymposium.org。1月8日前完成在線注冊(cè),可節(jié)省多達(dá)200美元的注冊(cè)費(fèi)。