本屆食博會(huì)由國(guó)家商務(wù)部、浙江省人民政府主辦,寧波市人民政府、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、浙江省商務(wù)廳承辦,寧波市貿(mào)易局執(zhí)行承辦,共設(shè)7個(gè)館,展覽面積6萬平方米,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位3000個(gè)以上,分綜合展館和專業(yè)展館。綜合展館包括全國(guó)館、浙江館和寧波館,其中,全國(guó)館為精特裝的形象館,由全國(guó)各省市精選有代表性的知名食品企業(yè)組成;專業(yè)展包括中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)酒飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和食品加工機(jī)械設(shè)備展。
目前招展情況良好,全國(guó)綜合形象館展位預(yù)定已經(jīng)爆滿,全國(guó)各地知名食品品牌將齊聚一堂;專業(yè)館預(yù)定展位已過半數(shù)。目前,法國(guó)、德國(guó)等進(jìn)口葡萄酒企業(yè)已確認(rèn)112個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位,國(guó)際食品包裝業(yè)巨頭日本的王子奇能也將到會(huì),雙匯集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、五糧液、哇哈哈、農(nóng)夫山泉等企業(yè)已確定參展。此外,寧波館的展位預(yù)定已經(jīng)全滿,當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘氖称菲髽I(yè)如陸龍兄弟、史翠英等企業(yè)將悉數(shù)到展。
據(jù)了解,注重創(chuàng)新和實(shí)效是本屆食博會(huì)的最大亮點(diǎn),展會(huì)不僅在設(shè)置上更加注重專業(yè)化,專業(yè)館從一個(gè)增加到三個(gè),并把按地域設(shè)館模式逐步向按產(chǎn)品品類設(shè)館模式過渡。今年組委會(huì)還將組織更多的對(duì)接洽談會(huì)、新產(chǎn)品新技術(shù)推介會(huì),以進(jìn)一步提高展會(huì)交易額。
作為商務(wù)部主辦和重點(diǎn)培育的主流展會(huì),自2005年落戶寧波以來,食博會(huì)的規(guī)模、檔次、效益不斷刷新紀(jì)錄,專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化水平不斷實(shí)現(xiàn)新的突破,已經(jīng)發(fā)展成為在國(guó)內(nèi)外具有相當(dāng)影響力和知名度的品牌展會(huì),牢固確立了中國(guó)食品行業(yè)第一展的地位。
寧波市貿(mào)易局政治處主任鄭為高表示,食博會(huì)對(duì)寧波經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化等各方面的發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用,特別是有力帶動(dòng)了寧波食品業(yè),以及商貿(mào)、旅游等相關(guān)行業(yè)的繁榮發(fā)展。