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14日-16日，來自70個國家、47個國家及地區展團的1500家參展企業亮相上海新國際博覽中心，為國內外經銷及零售業商家、消費者呈現了精美食品和美酒。這是華漢國際會議展覽（上海）有限公司舉辦的第十六屆上海國際食品和飲料及餐飲設備展（FHC）。
位于博覽中心東七館的葡萄酒及烈酒展是本屆盛會的一大亮點。來自法國、西班牙、南非、德國、意大利的國家展團館格外引人矚目，不進裝修精美，而且陣容強大、展品淋漓，大多數是第一次來大陸參展，尋求代理商。德國葡萄酒協會的凱倫女士說，這次他們組織了十幾家酒莊前來參展，推廣德國葡萄酒，讓更多的中國消費者了解德國葡萄酒。本屆葡萄酒及烈酒展包含了許多“首次”專場，為專業觀眾品鑒、選購、了解葡萄酒及烈酒搭建了便捷、寬闊的平臺。如“葡萄酒在中國的變革”研討會，邀請英國、法國及國內的專家就葡萄酒的變革、媒體的變革、教育和服務的變革、商業的變革做專業演講；還舉辦了中國侍酒師葡萄酒挑戰賽、中國葡萄酒服務團隊比賽等一系列活動。亞洲葡萄酒侍酒師協會主席林志帆認為，葡萄酒的推廣魂在文化，不能僅僅停留在展覽的層面上，用文化營銷才能抓住消費者的心。
據了解，本屆展會的規模和參展數量較往屆有了較大增長。華漢國際會議展覽（上海）有限公司總文章來源中國酒業新聞網經理Brendan Jennings在接受華夏酒報記者時說，中國目前有很多食品及酒類展會，FHC是唯一針對進口商品和品牌的專業展事。FHC宗旨意在協助更多的海外公司將他們的優質產品帶入中國市場，同時也為國內的進口商、經銷商不出國門便可與眾多的外商進行對接、合作。
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