在3天時間里（2012年11月27-29日），波爾多VINITECH SIFEL展覽（國際葡萄酒釀造、葡萄栽培、果蔬設備技術博覽會）迎接了45573個專業參觀者，其中5924個參觀者來自法國以外的其它國家。八百參展企業展示了上千個品牌的產品。本屆展覽再次證明，對于葡萄酒釀造，葡萄栽培和果蔬領域的業內人士，這是一個無與倫比的交流平臺。展覽展現出該行業的生命力，這個行業始終可以迎合市場和革新的需求。
盡管還需要2-3周時間，才可以出來各項更精確的數據。參展商們已經對于參觀者的高質量表示高度評價。參觀者包括了酒廠經理，采購負責人，酒商等專業人士。他們來到VINITECH SIFEL展覽是為了了解最新行業信息，接觸供貨商，準備采購。展會中取得的接觸效果很好，甚至可以說非常有前景。參展商們反映參觀者有投資的意愿，有具體的后續采購計劃，而且在展覽現場也成交了很多大訂單。
主辦方在超過50個國家進行的參觀者推廣工作取得了成果。在其合作伙伴（特別是PROMOSALONS和INTERCO）的幫助下，VINITECH SIFEL吸引了來自74個國家的大約6000（法國以外）參觀者。法國以外的參觀者最多的國家分別是西班牙，意大利和東歐一些國家。參觀者增長最明顯的國家是美國，墨西哥，烏拉圭，中國和瑞士。展覽接待了來自德國，澳大利亞，中國，西班牙，美國，意大利，墨西哥和葡萄牙等國的70個外國參觀團。
在展覽期間，還舉辦了思路論壇（FORUM DES IDEES）。對于企業的未來發展，了解行業信息，跟業內專家進行交流是必不可少的。在MONDIAVITI研討會中，超過20位專家就業內最新技術進行了發言，600多位聽眾出席。在今年的思路論壇中，還增加了ESPACE ECO PHYTO論壇，這個新論壇使聽眾了解一些新設備，這些設備符合未來的相關法規，目的是減少殺蟲劑的使用。此外SPHERE DES METIERS論壇是跟VITISPHERE合作舉辦，主題是招聘和培訓，解決企業競爭力和長久發展的一些重要問題，該論壇有584名參加者。
2013年：SITEVINITECH CHILI和SITEVINITECH CHINA分別舉辦：
下屆VINITECH SIFEL展覽將在2014年在波爾多舉辦。在此之前，2013年SITEVINITECH葡萄酒果蔬設備技術展覽分別在智利和中國舉辦。該展覽是VINITECH SIFEL展覽主辦方法國波爾多會展集團（CEB）和法國EXPOSIMA在2012年合作創建，目的是幫助更多歐洲設備企業走向國際化市場。
.2013年6月5-7日，在智利圣地亞哥舉辦SITEVINITECH CHILI展覽以及相關論壇
.2013年7月5-7日，在煙臺舉辦SITEVINITECH CHINA展覽，展覽范圍是葡萄酒釀造葡萄栽培以及果蔬領域的設備和技術，
文章來源中國酒業新聞網同時還將舉辦一系列論壇。
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編輯：張勇
