日前,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)組織會(huì)員酒莊參加了上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展(FHC)。新一屆德國(guó)葡萄酒皇后朱麗亞·卑塔姆(JuliaBertram)現(xiàn)身展館,為中國(guó)參觀者呈現(xiàn)多種德國(guó)葡萄酒。
德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)董事總經(jīng)理莫妮卡·魯爾女士向《華夏酒報(bào)》記者介紹,“中國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡已經(jīng)成為德國(guó)葡萄酒在亞洲最重要的出口市場(chǎng)。”
2013年,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)將在中國(guó)加大推廣力度,為德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商提供更多平臺(tái)展示葡萄酒,同時(shí)也會(huì)為專業(yè)人士提供更加廣泛的教學(xué)課程。該協(xié)會(huì)還將首次在中國(guó)組織“餐廳活動(dòng)”,以展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)雷司令與亞洲菜肴搭配所擁有的優(yōu)質(zhì)果香和新鮮口感。由著名作家李志延葡萄酒大師撰寫的“完美搭配——德國(guó)酒與亞洲料理”小冊(cè)子也已翻譯成中文,可以指導(dǎo)人文章來(lái)源華夏酒報(bào)們?nèi)绾我缘聡?guó)酒搭配亞洲菜肴。