“上海酒節(jié)”是目前國(guó)內(nèi)第一個(gè)以省市名命名的綜合性酒節(jié),由上海市商務(wù)委員會(huì)、虹口區(qū)人民政府共同主辦,上海市酒類專賣(mài)管理局、虹口區(qū)商務(wù)委員會(huì)、上海國(guó)際酒類現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)功能區(qū)共同承辦,現(xiàn)已成功舉辦了八屆。
“世界的酒,酒的世界——中外真釀,樂(lè)享美好生活”,第九屆(2013)上海酒節(jié)于11月6日—8日在上海世博展覽館舉辦。
自2006年第一屆上海酒節(jié)舉辦以來(lái),規(guī)模越來(lái)越大,內(nèi)容越來(lái)越豐富,品質(zhì)越來(lái)越高。歷屆酒節(jié)見(jiàn)證了酒產(chǎn)業(yè)在上海從無(wú)到有,從一個(gè)節(jié)慶活動(dòng)到一個(gè)行業(yè)功能區(qū)集聚發(fā)展的成長(zhǎng)軌跡。
酒節(jié)內(nèi)容多彩斑斕
本屆酒節(jié)以酒為載體,秉承弘揚(yáng)酒文化的精神,內(nèi)容豐富多彩,形式別樣喜人。作為酒類文化展示與推廣的平臺(tái),本屆酒節(jié)吸引了來(lái)自5大酒種、50多個(gè)國(guó)家、500多家企業(yè)、5000多種酒品參展,創(chuàng)歷屆之最。
本次酒節(jié)首次選設(shè)室內(nèi)專業(yè)展館展。將常規(guī)展示設(shè)在位于浦東國(guó)展路1099號(hào)的上海世博展覽館2號(hào)館,展區(qū)面積1.3萬(wàn)平方米,大小展位500個(gè)。展區(qū)分為(1)酒功能專區(qū);(2)葡萄酒區(qū);(3)白酒區(qū);(4)黃酒、啤酒區(qū);(5)烈(洋)酒區(qū);(6)防偽溯源區(qū);(7)釀酒設(shè)備區(qū);(8)其他延伸產(chǎn)品區(qū)等。
酒節(jié)期間,將舉辦多場(chǎng)專項(xiàng)酒文化活動(dòng),包括國(guó)家(地區(qū))主題酒文化推廣日、品牌酒專場(chǎng)品鑒會(huì)、新品發(fā)布會(huì)、酒品品鑒展示等活動(dòng)。
日前,借助2013上海購(gòu)物節(jié)虹口系列活動(dòng)的東風(fēng),酒節(jié)已在曲陽(yáng)路379號(hào)、四川北路沿線舉行了多場(chǎng)專題預(yù)熱活動(dòng),包括:2013中國(guó)侍酒師大賽、新西蘭·精彩紛呈等為酒節(jié)活動(dòng)預(yù)熱。
酒節(jié)轉(zhuǎn)型升級(jí)
上海酒節(jié)組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)人、上海市虹口區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任、劉波英向華夏酒報(bào)記者闡述:“本屆酒節(jié)立足于:服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,服務(wù)于上海國(guó)際酒類現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)功能區(qū)的建設(shè),服務(wù)品牌自身可持續(xù)發(fā)展的需求,逐漸向市場(chǎng)化、專業(yè)化轉(zhuǎn)型,謀求更好、更高發(fā)展。目標(biāo)訴求就是:以政府職能引導(dǎo)與專業(yè)化組織承辦相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外知名酒商酒企云集,聚焦酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)一步豐富市民的節(jié)日生活。 ”
他表示:“本屆酒節(jié)首次由產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接向產(chǎn)業(yè)鏈向上下游拓展延伸,是我們做足、做好酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大文章,促進(jìn)酒節(jié)再上新臺(tái)階,推動(dòng)上海國(guó)際酒類現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)功能區(qū)建設(shè)的有益嘗試和新的舉措。”
記者了解到,歷屆上海酒節(jié)多以面向?qū)I(yè)買(mǎi)家、消費(fèi)者等下游終端環(huán)節(jié)為主。本屆酒節(jié)從酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)生發(fā)展出發(fā),將招徠的展商向產(chǎn)業(yè)鏈上、下游延伸。上游環(huán)節(jié)增設(shè)釀酒設(shè)備、制罐與制蓋展,中間環(huán)節(jié)特設(shè)防偽技術(shù)展,下游環(huán)節(jié)拓展至酒類衍生品、輔助品、食品等。
酒節(jié)突出技術(shù)性、交流性與商貿(mào)功能。
本屆酒節(jié)主要吸引專業(yè)觀眾兼顧普通消費(fèi)者,組織專業(yè)展覽,策劃專業(yè)酒文化活動(dòng)。選擇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),發(fā)展前景好,優(yōu)勢(shì)明顯的行業(yè)企業(yè)為參展商,重點(diǎn)突出產(chǎn)品特色,更好地開(kāi)展產(chǎn)品展示和交易、信息交文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)流和市場(chǎng)拓展及行業(yè)領(lǐng)域的招商引資等功能。
酒節(jié)期間還將召開(kāi)首屆中國(guó)酒品追溯防偽高峰論壇、2013中國(guó)酒類投資論壇等。同時(shí)還舉辦展中展:葡萄酒、烈酒(酒飲)展覽會(huì)、酒類真假鑒別、防偽技術(shù)、釀酒制罐與制蓋技術(shù)設(shè)備展。