“這是一場捧腹大笑的表演,也是一場扣人心弦的競賽。”4月28日、29日,在上海國際酒類現代商貿服務功能區一樓展示大廳,2014世界杯調酒世錦賽中國賽區英式、花式調酒總決賽拉開帷幕。
這場國際水準的調酒大賽,由上海國際酒類現代商貿服務功能區、國際調酒協會中國總會共同主辦。此前,經過北京、成都、深圳、武漢、南京、寧波、上海等七個城市
文章來源華夏酒報選拔賽的激烈角逐,共有英式、花式51位調酒師脫穎而出,爭奪2014世界杯調酒世錦賽中國賽區桂冠。
總決賽的裁判團由國際調酒師協會副會長兼歐洲區會長Mr.Ronald Busman、國際調酒師協會中國總會會長李寶華等組成。
依據國際標準規則,裁判通過考評參賽選手的操作規范、調酒手法、服裝儀表、氣氛營造以及所調制雞尾酒的口感等多方面的綜合素質,層層打分、嚴格篩選,最終確定了本次大賽的英式和花式調酒的三甲,最后來自湖北武漢的陳麗和浙江寧波的孟哲分別獲得了英式和花式調酒決賽冠軍。
國際調酒師協會中國總會會長李寶華對《華夏酒報》記者表示:“截至本屆,世界杯國際調酒世錦賽中國賽區總決賽已經連續成功舉辦了第三屆,成為了上海國際酒類現代商貿服務功能區的重點品牌活動,選手水平、大賽規模、國際影響等逐年提升。”
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編輯:施紅