2014年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒
文章來源華夏酒報大賽(Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition)結果已經公布,澳大利亞以467枚獎牌居于榜首。來自澳大利亞佳釀有限公司(Australian Vintage Limited)的2007年份Tempus Two Copper Range Zenith Semillon獲得“最佳賽美蓉獎”,來自Gatt Wines的2009年份赤霞珠獲得“最佳赤霞珠/最佳赤霞珠混釀獎”。
蘇格蘭威士忌共獲得23枚金牌,來自艾雷島(Islay)的布納哈本(Bunnahabhain)12年威士忌獲得“最佳15年及以下單一麥芽威士忌獎”。
澳大利亞的朗姆酒堪稱本屆賽事的“黑馬”。來自Vok Beverages公司的賓利5年黑朗姆酒(Beenleigh Dark Rum)獲得“最佳朗姆酒獎”。在一向被視為頗具挑戰的葡萄酒與亞洲菜肴環節,頒出的金牌數量較上屆增加27%。澳大利亞Barokes公司的赤霞珠西拉混釀起泡酒獲評“北京烤鴨最佳配酒”。大賽上提交的參賽酒款品質出色,也讓評委團印象深刻。此外,此次比賽增加了清酒(Sake)評比單元,并由知名專家進行評判,日本Kowa公司的Futaributai Junmai Daiginjo拔得頭籌。
作為亞洲頂尖的葡萄酒與烈酒賽事,國際嘉賓評審團可謂陣容龐大,除亞洲各地的知名專家外,還包括多位國際評委,如阿根廷葡萄酒協會主席蘇珊娜·巴爾博(Susanna Balbo)和格蘭父子公司(William Grant and Sons)全球品牌大使伊恩·米勒(Ian Millar)。
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編輯:閆秀梅