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針對當前的經濟形勢，青島啤酒股份有限公司出臺了4項措施應對風險。
一是全力以赴挖潛降耗增效。面對原材料和能源價格上漲壓力，提出“全員打一場降低成本的人民戰爭”口號。引用國際最先進的技術，逐一取代和淘汰落后設備，在全國50多家啤酒廠均采用德國最先進的設備和工藝，減少資源消耗在50%以上。2008年三季度以來，節約成本1億多元。
二是全力以赴防范金融風險。牢固樹立規避、防范風險的意識，戰略上防范投資風險。堅持“先市場后工廠”的原則，審慎對待每一個投資項目，所文章來源中國酒業新聞網有項目均由公司董事會、管理層嚴格審批，實行項目責任制，責任人要對可行性報告與最終結果的差距負責。
三是在運營層次上重點加強對現金流的控制。一方面大力開拓市場，取得經營性現金流；另一方面努力提高資金使用效率。內部實行從緊的資金政策，所有子公司、企業對其現金流和資金充裕度進行評估，拉緊資金支出閥門，充分發揮現金流的效應。同時，加強流動資產管理，嚴控流動資產周轉率、固定資產周轉率等指標。
四是全力以赴開拓市場。積極分析當前經濟形勢，變壓力為動力，化危機為機遇，擴大市場份額，開拓海內外新市場。
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