新春佳節(jié)將至,記者在煙臺餐飲市場走訪時發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象:青島啤酒“經(jīng)典600”成為市民過節(jié)的首選。很多消費者在津津有味地品嘗著青島啤酒“經(jīng)典600”,紛紛贊譽這是正宗的青啤口味。時下,“經(jīng)典600”已成消費者酒桌上的新寵。
這款給消費者帶來歡樂、活躍氣氛的啤酒新品——“青島啤酒經(jīng)典600”由青島啤酒股份有限公司與朝日啤酒伊藤忠(集團)有限公司、煙臺啤酒集團合作組建的煙臺啤酒青島朝日有限公司生產(chǎn)。
元月13日,“青島啤酒經(jīng)典600”新產(chǎn)品上市發(fā)布會隆重舉行,它標志著廣大煙臺消費者可以在家門口喝到原汁原味、新鮮純正的青島啤酒了。這是青島啤酒百年釀造工藝與煙臺工廠生產(chǎn)設(shè)備完美結(jié)合的結(jié)果,為青島啤酒與煙臺啤酒的合作續(xù)寫了新的篇章。
青島啤酒“經(jīng)典600”上市伊始便得到我市中高檔餐飲酒店的追捧,他們認為這是當?shù)蒯勗斐龅膰H品牌啤酒產(chǎn)品,相信該產(chǎn)品能夠得到消費者的青睞,紛紛要求廠家快速鋪貨。截止1月20日,消費者在煙臺市區(qū)80%以上的大酒店已經(jīng)能夠品嘗到煙臺本地產(chǎn)的“青島啤酒”。從對已鋪貨酒店顧客信息反饋看,消費者普遍反映產(chǎn)品酒質(zhì)口感清爽、麥香濃郁,是地道的、原汁原味的青啤感受!
煙臺生產(chǎn)的“經(jīng)典600”是在按照青島啤酒的工藝要求對工廠設(shè)備進行嚴格改造、經(jīng)青島啤酒國家級科研中心檢測合格后投產(chǎn)下線,它傳承了青島啤酒百年工藝,與青島啤酒經(jīng)典品質(zhì)一脈相承。酵母是啤酒的靈魂,對啤酒的口味起著至關(guān)重要的影響,對啤酒制造商來說,好酵母千金難求。青啤的“百年酵母”堪稱無價之寶,被業(yè)界譽為“秘密武器”、“神秘配方”。煙臺工廠引入青島百年酵母,并成功培育發(fā)酵,同步采用與原產(chǎn)地統(tǒng)一的生產(chǎn)原料、優(yōu)質(zhì)澳洲大麥,復制生產(chǎn)工藝,保證每瓶煙臺產(chǎn)青島啤酒口味更純正,口感更新鮮。據(jù)悉,青島啤酒公司總部專門派來生產(chǎn)技術(shù)專家組進行指導,采用國際最先進的“全程純凈化釀造”技術(shù),確保生產(chǎn)工藝一致性,使生產(chǎn)出的“經(jīng)典600”具有典型的青島啤酒酒花和麥芽香氣、平衡柔和的醇酯香,產(chǎn)品酒體豐滿、細膩協(xié)調(diào)、純正柔和。在承擔生產(chǎn)原汁原味青島啤酒任務(wù)的同時,煙臺啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量也得到了同步提升,秉承“把歡快釀進杯中,讓生活品位更高”的經(jīng)營理念,向消費者奉獻最純正、最地道、最鮮活的啤酒享受!