青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司作為西部航母級啤酒制造集團(tuán)，目前僅在陜西就擁有西安、渭南、漢中、寶雞、榆林5家釀造基地。2008年，漢斯集團(tuán)實現(xiàn)銷售收入6.64億元，營業(yè)利潤6028萬元。
“今年，在產(chǎn)能保持平穩(wěn)的狀態(tài)下，重點將在內(nèi)部挖潛上下功夫。”公司副總經(jīng)理崔寶忠介紹，去年公司上馬了余熱回收利用項目和煙氣脫硫設(shè)備，今年將繼續(xù)降低能耗。
他還給筆者算了一筆賬：2008年每千升啤酒的糧耗是158公斤，完善工藝、減少浪費(fèi)后，這一指標(biāo)比上年減少了5公斤。以每公斤糧食3元計算，生產(chǎn)一千升啤酒就節(jié)約15元。按照年產(chǎn)30萬千升的規(guī)模，一年就減少支出450萬元。2007年和2008年，公司均實現(xiàn)了每年挖潛1000萬元。
與此同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化也為企業(yè)貢獻(xiàn)新的利潤。去年3月1日，原漢斯主力產(chǎn)品“漢斯9度啤酒”全面升級為“青島啤酒9度”，在陜西區(qū)域上市5天時間即銷售1403千升。
面對變幻莫測的市場，企業(yè)如何
文章來源華夏酒報進(jìn)一步做強(qiáng)？崔寶忠表示，關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量。“一瓶啤酒出了問題，公司的整個聲譽(yù)都會受影響。”去年11月25日，陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所啤酒檢測中心在漢斯集團(tuán)掛牌。中心主任唐金釗表示，他們將繼續(xù)增加和更新檢測儀器設(shè)備，改善檢測條件，讓消費(fèi)者對每一瓶啤酒都放心。
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編輯：王玉秋
