上午9時(shí),在李家洲大壩前,“金龍泉人隆重紀(jì)念‘3·22’世界水日暨‘釀造美酒、感恩漳河、探秘漳河’啟動(dòng)儀式”正式開啟。金龍泉員工聲情并茂地朗誦感恩漳河詩。在隨后的飲水思源活動(dòng)中,大家紛紛品飲母親河的甘露。儀式結(jié)束后,金龍泉人乘船前往觀音寺烈士園,參加陵園祭掃活動(dòng)。
漳河水庫建于1958年,是全國第三大人工水庫,流經(jīng)襄樊、荊門、宜昌三市,庫容20億立方米,水域104公里,水質(zhì)達(dá)國家一級(jí)地表水標(biāo)準(zhǔn)。“漳水瀠洄潤地”是對(duì)漳河水的典型寫照。
啤酒中水的含量高達(dá)90%以上,因此有“水是啤酒的血液”之稱。水是啤酒釀造最重要的原料。不同的水源有不同的成分,水中的無機(jī)物的含量、有機(jī)物和微生物的存在會(huì)直接影響啤酒的品質(zhì)和味道,并且還影響整個(gè)釀造過程。
謝模志說,行業(yè)有句俗話“好水釀好酒,水好酒才好”。漳河,是哺育荊城兒女的母親河,更是金龍泉賴以生存和發(fā)展的母親河。正是憑借得天獨(dú)厚的漳河水源優(yōu)勢,金龍泉才釀造出了美酒佳釀。漳河惠及金龍泉,金龍泉人理應(yīng)感恩漳河,感恩漳河的建設(shè)者們。為此,金龍泉應(yīng)廣大員工、經(jīng)銷商、消費(fèi)者和啤酒專家要求,將“3·22”世界水日定為金龍泉的“感恩漳河日”,并擬于每年的3月22日推出關(guān)愛漳河、保護(hù)漳河活動(dòng)。
另悉,本次感恩漳河活動(dòng)之后,金龍泉公司還將圍繞湖北省第七屆(金龍泉)啤酒節(jié),隆重推出講述漳河、關(guān)愛漳河、探秘漳河、水與啤酒高峰論壇等系列活動(dòng)。