4月15日，吉林四平金士百啤酒股份有限公司在長春海航紫荊花大飯店舉行了“金士百純生啤酒全面綠色升級媒體座談會”。《華夏酒報》記者作為唯一的行業媒體代表應邀到會，并就當前啤酒市場形勢向與會嘉賓進行了介紹。
被業內稱為“我國民族啤酒工業的一面旗幟”的四平金士百啤酒股份有限公司，是東北地區首家推出純生
文章來源華夏酒報啤酒的企業，目前其純生啤酒產量位居全國同行業第二位，單廠啤酒產能80萬千升，位居全國前列。金士百純生啤酒自2003年上市以來，產銷量不斷攀升，2008年實現銷量23萬千升。
金士百純生啤酒是吉林省首家通過中國綠色食品發展中心綠色食品認證的純生啤酒，去年4月28日上市，經過近一年的市場運作，深受歡迎。吉林省綠色食品管理辦公室主任楊林對《華夏酒報》記者表示，目前，綠色食品已經成為百姓關注的焦點，而綠色消費也逐漸成為時尚潮流。多年來，金士百始終致力于為消費者打造健康、時尚的綠色消費平臺，本次金士百綠色純生啤酒的全面升級，不僅深化了綠色食品的健康概念，同時也推動了吉林省啤酒行業的全面升級。
據了解，綠色純生啤酒是要經過國家專門機構，對啤酒原料（大麥和大米），水源及生產過程進行認定，確定原料基地環境質量及生產過程環境質量無任何污染，成品啤酒除正常理化指標檢測合格外，還有五項特殊質量檢測指標，要完全符合綠色純生啤酒國家標準要求。
除了產品生產本身的“綠色環境”，金士百啤酒公司還將保護生態環境作為其長遠發展的戰略。多年來，金士百公司以減少污染物排放量為己任，提前兩年實現國家下達的“十一五”污染物總量減排目標，實現年節水百萬噸以上、節約標準煤5000噸以上，減少污染物排放數百噸以上。
四平金士百啤酒股份有限公司董事長盧憲臣接受《華夏酒報》記者采訪時認為，貫徹科學發展觀，建設和諧社會，實現可持續發展是新時期的國家戰略，金士百公司作為一個有作為、有發展、有目標的企業，樹立綠色理念，生產銷售綠色產品，創造綠色環境，擔負起綠色、安全、節能、環保的社會責任，是對科學發展觀負責，是對新《食品安全法》負責，是對社會可持續發展和廣大消費者負責，也是對企業自身負責。
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編輯：王玉秋
