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燕京啤酒公司于2007年6月1日正式在科爾沁區成立燕京啤酒（通遼）有限責任公司。該公司是北京燕京集團的全資子公司。一期工程年產啤酒10萬噸項目已竣工投產。該項目全面引進了目前國內、國際最先進的啤酒生產設備，總投資2億元人民幣。生產設備全部實現自動化控制，整個生產過程在隔絕空氣、全封密狀態下進行，所有與啤酒接觸的設備、管道全部采用衛生級不銹鋼制造，實現了生產過程的衛生安全和啤酒口味的純正、新鮮。
啤酒生產用水全部取自深層地下水，采用世界先進的多層膜過濾處理技術取水，再經反滲透設備處理，全面達到燕京啤酒生產用水標準，保證了燕京啤酒的高品質要求。
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