近日，湖北金龍泉集團當陽公司釀造車間充分發揮員工集體智慧，利用“頭腦風暴”，解決生產中遇到的“疑難雜癥”
文章來源華夏酒報。
近期，糖化工序洗糟水水溫控制不穩、影響麥汁質量，該部門通過集體“診斷”得出結果：洗糟水水溫控制不穩的原因是1#洗糟水箱各區域水溫不均勻，有分層現象。在車間組織的技術攻關會上，員工們建議采取“體外循環”的方式來解決，即專門設置一根管道，用泵將水箱底部的水抽出來，再從水箱上部打入，通過強迫對流的方式將水箱各區域的水混勻后直接用于洗糟。該措施實施后，經技術質量處組織驗證，技改成本低，效果良好。
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編輯：王玉秋
