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 　　“我非常喜歡逛北京的胡同，和朋友暢飲青島啤酒，因為青島啤酒我還結識了一個加拿大朋友凱文，他也是第一次來北京，之前一直在韓國做英語老師，他說他更喜歡北京，這里的人很熱情，我們都被中國的文化所深深吸引。”來自紐約的埃迪笑著說。

　　記者是在朝陽公園青島啤酒奧運體驗中心碰見埃迪的，看到他在喝青島啤酒，我好奇地問他：“ Do you like Tstingtao Beer too?（你也喜歡喝青島啤酒嗎）”  “Best quality，good taste，I love it！”（高品質，好口味，我喜歡）。就這樣我們聊了起來，他非常幽默，后來我們互留了Email, 回想起來很有意思。

　　那天我們還一起參觀了一個可移動的龐然大物——“青島啤酒博物館”。它的外觀是一個獨特的德式仿古建筑，走進去可以看到仿真的布景，仿佛進入一個古老的時光隧道，展現了青島啤酒百年傳承的釀造工藝和過程?，F場的工作人員小季和我們講了一些啤酒生產中的小故事讓我們很是驚奇：他說青島啤酒生產的全過程都要經過品評，比如釀造水、稀釋水、刷瓶水等，同時他們還會對與酒接觸的材料比如瓶墊進行加熱品評，確保產品沒有其他物質的異味。小季還說青島啤酒的整個生產線的操作臺、地面都用不銹鋼焊接在一起的；沖洗地面的下水道員工們都是用牙刷精心清洗；過濾環節中，管路取樣口都是浸泡在裝在酒精的小桶里…… 青啤用一系列的細化措施來杜絕外來物質進入酒液，將染菌的幾率降至最低。

　　聽到這里埃迪張大了眼睛驚訝的說，他從沒想過一杯普通的青島啤酒竟然要通過1800多個關鍵控制點的檢測，“哇，能品味這樣一杯口味醇正，濃郁麥香的青島啤酒，太棒了！VERY GOOD！”

　　其實早在1903年，德國人就將“BEER”和酵母帶到了青島，從此以后，這種淡黃色的液體開始飄香各地。創建于1903年8月的青島啤酒股份有限公司，最早的技術來于德國，在新中國成立以前，產權雖曾幾經易手，但其特有的制造工藝、傳統優良的技術隊伍和獨具特色的產品品質，不但保留下來，而且一直成為具有良好聲譽的“中國制造”的代表。

　　2005年，青啤公司正式簽約成為2008年奧運贊助商，眾所周知，奧運會對贊助商的選拔極其嚴格，尤其是在食品領域，只有食品行業領軍人物才能有資格參加角逐。青島啤酒正是憑借百年如一的品質獲此資格。

　　成為贊助商后，青啤并制定了一系列奧運營銷戰略：06年點燃激情、07年傳遞激情、08年釋放激情、09年演繹激情。并率先提出來“爭做最佳奧運公民”的理念，致力于讓所有的中國人都能感受到奧運的激情，參與到奧運當中。對內通過舉辦“奧運全球激情征集” 、“青島啤酒-我是冠軍” 、推薦普通大學生加入奧運火炬手行列等互動體驗，使市民從一個觀演者到參與者，點燃了大眾了解奧運、參與奧運的激情，成就平民奧運夢想，讓奧運“更快、更高、更強”的精神傳遍祖國大地；對外，作為中國品牌在世界市場上的“火炬手”，通過與央視合作的旨在推廣中國優秀城市品牌的大型電視活動—— “傾國傾城”活動，把最值得向世界介紹的中國名城告訴世界，為世界提供一個充分展示北京、展示中國的平臺，讓世界人民更好地了解了奧運、了解了中國。青島啤酒品牌的影響力使得已經融入中國文化的奧林匹克精神在世界范圍得到更有效的傳播。

　　2007年，青啤推出首款為奧運而生的低熱量運動型啤酒——歡動啤酒，歡動獨有的“低熱量、低醇、低酒精度”為喜愛啤酒又擔心影響健康的人群提供了一個新的選擇，一上市便深受大眾的歡迎，是青島啤酒推出的首款為年輕人特制的運動型啤酒。

　　青啤董事長金志國曾經說過，走上奧運“考場”，青島啤酒代表的不僅是自己，而且是整個“中國食品”的形象。他認為對中國食品行業乃至于整個中國品牌集團軍來說，08奧運是與世界溝通、提升軟實力的難得機遇。

　　在這樣一個特殊的年份里，打造“奧運級品質”是青島啤酒今年的一項重要戰略目標。作為中國啤酒制造企業的典范，青啤不但在產品生產、研發中心以奧運標準為準繩，而且在原有已達標的基礎上，進一步嚴格執行奧運食品安全專項監控，從每周核查、所有與酒接觸材料使用指定供應商及重點工序、崗位實行電子監控或雙崗等多項措施中，以高于奧運品質標準要求自己。對于食品消費安全，青島啤酒無疑已經走在眾多企業的前列。在國家沒有對啤酒行業實施強制性安全認證的時候，青島啤酒就率先通過了食品安全控制體系（HACCP）認證，實現了食品安全的零風險。

　　金志國說，企業一方面要做好奧運服務和奧運營銷，為奧運提供各種“硬件”支撐；另一方面，要把奧運營銷轉化成企業的營銷奧運，借助奧運平臺最大限度提升企業品牌，實現國家的強大和企業品牌強大的“結合”。

　　奧運帶來的不僅僅是一次世界性的盛會，更重要的將提升全民族的“更快、更高、更強”的奧運精神。青島啤酒傳承此精神，借助奧運契機履行企業社會責任，并致力于給全世界樹立“中國食品，值得信賴”的新形象，從而提升中國在世界的地位，為其它啤酒企業樹立了行業新標桿。