廣東省唯一規模化生產無醇啤酒的企業——珠江啤酒集團日前對外宣布,隨著我國各地目前對酒后駕車、醉后駕車行為嚴查力度的加大,其生產的無醇啤酒在廣東省各地的銷量相較往年同期翻了一翻,并在全國其他市場也呈上升之勢。
據了解,無醇啤酒在歐、美、日等發達國家十分流行,其消費總量占到啤酒總量20%以上。我國也日漸流行這種具有普通啤酒色澤、香味和泡沫等特征、酒精含量0.5%以內的健康啤酒。將于今年10月生效的啤酒新國標已收錄無醇啤酒,將其引入酒行列。
目前,無醇啤酒在我國還處于起步階段,可選品牌、品種還不是很多。珠江啤酒集團董事長方貴權表示:無醇啤酒為消費者帶來了新的體驗。在當前普通啤酒市場競爭激烈、市場日趨飽和的情況下,如何在無醇啤酒等細分領域進行深耕,是國內啤酒廠商們競爭的焦點所在。
為了更適合廣東消費者的需求,珠江無醇啤酒引入國內最領先的技術,特別研制出了冰點無醇,其酒精含量僅為0.4%,低于0.5%的無醇啤酒國家標準,而且口感更新鮮,更順暢,在4攝氏度的冰鎮下飲用更佳。這種啤酒較普通啤酒淡,但卻神奇地保存了啤酒獨有的淡淡的麥香,受到了越來越多消費者的喜愛。
珠江啤酒集團現建有國家級企業技術中心,至今共擁有50多項專利,其中有兩項是發明專利,填補了國內多項技術空白。