離夏天還有一段時(shí)間，湖南省長沙的啤酒市場卻先熱鬧了起來。
2月1日，一直“蝸居”在長沙市韶山中路304號（原長沙啤酒廠）的湖南英博白沙啤酒有限公司，在離其幾十公里外的望城縣新廠竣工投產(chǎn)，結(jié)束了百威英博從外地調(diào)酒的歷史，同時(shí)也加固了哈爾濱啤酒在長沙的第一品牌地位。
幾番沉浮哈爾濱稱雄
提起湖南，始終跟辣字分不開。吃的是辣的，性格中也透出火辣辣的勁頭，連湖南啤酒業(yè)的整合也走在全國前列。上世紀(jì)90年代，湖南幾乎每個(gè)市州都有一家啤酒廠，如岳陽的岳陽樓啤酒、常德的國人啤酒、株洲的金蕾啤酒、衡陽的雁牌啤酒、長沙的白沙啤酒、湘鄉(xiāng)的驕楊啤酒，并形成了三大（衡陽啤酒廠、長沙啤酒廠、湘鄉(xiāng)啤酒廠）四小（岳陽啤酒廠、郴州啤酒廠、株洲啤酒廠、武陵源啤酒廠）的格局。世紀(jì)之交，湖南啤酒業(yè)被迅速卷入了中國啤酒業(yè)的第一輪整合擴(kuò)張浪潮。
燕京啤酒最早深入湖南，自1997年以來，分別在衡陽、湘潭、長沙落三子，至今產(chǎn)能已經(jīng)超過50萬千升。青島啤酒2000年步入湖南，當(dāng)年成立了青島啤酒（郴州）公司，2001年，正式收購郴州資興東江啤酒廠并擴(kuò)建，之后又在武岡、長沙分別設(shè)點(diǎn)，形成了三點(diǎn)支撐的局面。華潤雪花、重慶啤酒、珠江啤酒也紛紛落子或收購，一時(shí)間湖南啤酒業(yè)風(fēng)生水起，紛紛投入“巨人的懷抱”。
不過，在2003年之前，湖南最火爆的品牌卻是白沙。根據(jù)有關(guān)資料，2003年，白沙啤酒創(chuàng)造的利潤占到了湖南啤酒業(yè)總利潤的2/3，這塊肥肉自然吸引了很多啤酒巨頭。2003年9月，世界第三大啤酒集團(tuán)比利時(shí)英特布魯公司一口氣買下了金獅在白沙啤酒55%的股權(quán)，2004年，英博啤酒集團(tuán)分兩次收購白沙啤酒的股份最終實(shí)現(xiàn)全資控股，在2005年3月更名為湖南英博白沙啤酒有限公司，并將雪津品牌引入長沙。
經(jīng)過了市場的幾番洗禮，來自百威武漢工廠的哈爾濱啤酒卻壓垮了“地頭蛇”，成為了長沙市場的寵兒。2008年，英博與AB公司合并后，哈爾濱、雪津、白沙從對手變成了兄弟，哈爾濱冰純亦在長沙一路飄紅。根據(jù)調(diào)查，2009年，湖南啤酒消費(fèi)市場上占有率最高的國內(nèi)啤酒品牌就是哈啤。據(jù)百威英博亞太區(qū)供應(yīng)鏈與物流副總裁程衍俊介紹，長沙確實(shí)是全中國銷售哈爾濱冰純最好的城市之一，一年銷售量達(dá)到一千多萬箱，約六七萬千升左右。
“我們的啤酒在長沙的成功，一方面是順應(yīng)了中國人消費(fèi)水平提高的趨勢，另外與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡吃辣的習(xí)慣有一定的關(guān)系，哈爾濱冰純是低濃度的，而且非常適合冰鎮(zhèn)，辣的火熱與啤酒的冰涼結(jié)合剛剛好。”程衍俊對《華夏酒報(bào)》記者說。
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