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　　5月17日，“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動在世博零碳館拉開帷幕。圖為青島啤酒股份有限公司營銷總裁嚴旭女士與上海市烹飪協會會長沈思明展示青島啤酒利用回收瓶燒制的果盤。

　　5月17日，青島啤酒股份有限公司攜手世博上海館、上海市精神文明建設委員會、上海市烹飪行業協會、上海星尚頻道《新食尚》節目共同舉辦的上海館“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動在世博零碳館拉開帷幕。

　　據介紹：“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動包含星級飯店、傳統中餐店、西餐店、農家樂和小型餐館等五個類別，預計將有2000多家餐飲機構參與競賽。活動將從5月到11月在上海進行。

　　作為本次活動的協辦單位，青島啤酒股份有限公司營銷總裁嚴旭表示：“青島啤酒是一個享譽世界的國際知名品牌，此次聯手各方開展‘青島啤酒 世博盛宴’特色餐廳評選活動，希望消費者在參觀世博、感受世博、體驗國際化、現代化視覺盛宴的同時，一起體驗和傳播中華美食文化帶來的無限魅力；另一方面，我們也希望借助這個平臺，聯合倡導一種文明、特色、環保、健康的餐飲消費習慣，傳遞青島啤酒‘低碳、健康、更美味’的理念，讓更多的人認識青啤、了解青啤、喜歡青島啤酒。”

　　作為新聞發布活動主辦場所的零碳館當天游客如織、非常熱鬧，進入場館后，所有嘉賓都對現場所擺設的這些用青島啤酒酒瓶做的燈具、冰做的酒杯、輪胎做的桌子、水管做的椅子深深吸引住了，在談及為什么選在世博零碳館舉辦這樣一個活動時，嚴旭表示：“青島文章來源華夏酒報啤酒 世博盛宴”特色餐廳評選活動選在了非常有意義的世博零碳館召開，就是邀請大家體驗低碳生活，共同推動低碳、節能、環保的健康生活方式。青島啤酒愿和大家一起為城市美好生活共擔一份責任，貢獻一份力量。

　　據悉，過去幾年，青啤公司就已經開始在探索一條低污染、低能耗、高產出的低碳發展模式，今年，青啤又加大了管理“一瓶啤酒的碳足跡”，啟動了中國啤酒行業第一家“溫室氣體排查項目”，通過原料、生產、物流等各個環節，降低二氧化碳的排放。

　　青啤公司此次將美食介紹給游人的同時也將低碳環保的餐飲理念灌輸到人們心中，進而迎合了本次世博“低碳生活”的主旨，必將掀起一股引領“世博”餐飲消費的新食尚。