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各方嘉賓共同啟動(dòng)“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評(píng)選活動(dòng)

  　5月17日，由世博上海館、上海市精神文明建設(shè)委員會(huì)、上海市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、青島啤酒股份有限公司、上海星尚頻道《新食尚》節(jié)目攜手舉辦的上海館“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評(píng)選活動(dòng)在世博零碳館拉開帷幕。本次活動(dòng)將為上海千余家餐飲機(jī)構(gòu)提供一個(gè)廣闊展示特色美食的平臺(tái)，各家餐飲企業(yè)可以通過(guò)《新食尚》節(jié)目向外界展示自己特色的菜品，來(lái)自世界各地的游客也可以通過(guò)節(jié)目方便的尋找到適合自己的餐館，享用到最獨(dú)具特色的美食小吃。

　　據(jù)悉，2010年的上海世博會(huì)展會(huì)期達(dá)180天，各國(guó)來(lái)賓齊聚上海，屆時(shí)與會(huì)人員將達(dá)7000萬(wàn)人次文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)以上。世博會(huì)不僅僅是各國(guó)展示當(dāng)代的文化、科技和產(chǎn)業(yè)成果的一個(gè)平臺(tái)，更是一次向世界各國(guó)游客展現(xiàn)地方餐飲文化的好機(jī)會(huì)。游人可以在飽覽各國(guó)風(fēng)情的同時(shí)，從味覺展開一場(chǎng)世界環(huán)游之旅。

　　據(jù)活動(dòng)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評(píng)選活動(dòng)，包含星級(jí)飯店、傳統(tǒng)中餐店、西餐店、農(nóng)家樂和小型餐館等五個(gè)類別，預(yù)計(jì)將有2000多家參與競(jìng)賽。活動(dòng)將在五月到十一月全上海進(jìn)行。

　　當(dāng)天，“小南國(guó)”、“蘇浙匯”、“紹興飯店”等國(guó)內(nèi)20多家知名餐飲企業(yè)代表也都出席了活動(dòng)。作為本次活動(dòng)的協(xié)辦單位，青島啤酒股份有限公司營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭在致辭中表示，“青島啤酒是一個(gè)享譽(yù)世界的國(guó)際知名品牌，此次聯(lián)手各方開展‘青島啤酒 世博盛宴’特色餐廳評(píng)選活動(dòng), 希望消費(fèi)者在參觀世博、感受世博、體驗(yàn)國(guó)際化、現(xiàn)代化視覺盛宴的同時(shí)，一起體驗(yàn)和傳播中華美食文化帶來(lái)的無(wú)限魅力；另一方面，我們也希望借助這個(gè)平臺(tái)，聯(lián)合倡導(dǎo)一種文明、特色、環(huán)保、健康的餐飲消費(fèi)習(xí)慣，傳遞青島啤酒‘低碳、健康、更美味’的理念，讓更多的人認(rèn)識(shí)青啤、了解青啤、喜歡青島啤酒。”

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，青啤公司營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭女士還與世博上海館、世博零碳館代表分別交換了禮物，隨后上海世博會(huì)媒體與服務(wù)指揮部副主任陳振民、世博上海館新聞發(fā)言人王昊青、上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈思明、世博零碳館館長(zhǎng)陳碩、青啤公司營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭、世博局商業(yè)管理服務(wù)部負(fù)責(zé)人顧兵等嘉賓共同開啟演講臺(tái)的世博盛宴LOGO，“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評(píng)選活動(dòng)正式拉開帷幕。

　　作為新聞發(fā)布活動(dòng)主辦場(chǎng)所的零碳館當(dāng)天也是游客如織、非常的熱鬧，進(jìn)入場(chǎng)館后，所有嘉賓都對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所擺設(shè)的這些用青島啤酒酒瓶做的燈具、冰做的酒杯、輪胎做的桌子、水管做的椅子所深深吸引住了，在談及為什么選在世博零碳館舉辦這樣一個(gè)活動(dòng)時(shí)，嚴(yán)旭表示，“青島啤酒 世博盛宴”特色餐廳評(píng)選活動(dòng)選在了非常有意義的世博零碳館召開，就是邀請(qǐng)大家體驗(yàn)低碳生活，共同推動(dòng)低碳、節(jié)能、環(huán)保的健康生活方式。青島啤酒愿和大家一起為城市美好生活共擔(dān)一份責(zé)任，貢獻(xiàn)一份力量。

　　據(jù)悉，過(guò)去幾年，青啤公司就已經(jīng)開始在探索一條低污染、低能耗、高產(chǎn)出的低碳發(fā)展模式，今年，青啤又在加大管理“一瓶啤酒的碳足跡”，啟動(dòng)了中國(guó)啤酒行業(yè)第一家“溫室氣體排查項(xiàng)目”，通過(guò)原料、生產(chǎn)、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，降低二氧化碳的排放。青啤公司此次將美食介紹給游人的同時(shí)也將低碳環(huán)保的餐飲理念灌輸?shù)饺藗冃闹校M(jìn)而迎合了本次世博“低碳生活”的主旨，必將掀起一股引領(lǐng)‘世博’餐飲消費(fèi)的新食尚。

青啤公司營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭女士與上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈思明展示青島啤酒利用回收瓶燒制的果盤