日前，《華夏酒報》記者從吉林省四平金士百啤酒股份有限公司了解到，在《中華人民共和國食品安全法》頒布實施一周年之際，金士百啤酒股份有限公司將開展“綠色溯源——走進金士百”大型消費體驗活動。金士百啤酒公司會全方位地向社會開放，任何一個消費者都可以隨時參觀啤酒從原料入廠到產(chǎn)品出廠的每一個過程。
作為中國最大的純生啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，金士百經(jīng)過25年的發(fā)展，已成為年產(chǎn)能80萬千升、裝備精良的現(xiàn)代化大型啤酒企業(yè)，在全國啤酒行業(yè)率先實施“綠色釀造”發(fā)展戰(zhàn)略，全力打造具有“5A”級品質的啤酒企業(yè)。2003年，金士百公司在吉林省內(nèi)首家推出完全按照純生化標準生產(chǎn)的純生啤酒，并成為國內(nèi)首家真正將純生啤酒定位于大眾消費產(chǎn)品的啤酒企業(yè)。這一年，金士百公司年產(chǎn)啤酒22萬千升，公司綜合指標名列全國同行業(yè)第13位。2008年，金士百公司再次全面升級產(chǎn)品，使產(chǎn)能由40萬千升擴展到80萬千升。目前，金士百公司啤酒單產(chǎn)規(guī)模已居全國前三位，純生啤酒的同期累計銷量位居全國純生啤酒第一位。
2009年6月1日，《食品安全法》正式頒布實施，它要求食品“從原材料到餐桌”全過程的安全性，對企業(yè)的檢測體系和質量安全管理提出了更高的要求。金士百啤酒嚴格按照《食品安全法》的要求，從原材料到銷售終端，經(jīng)過幾百道質量檢測點，形成了從原材料到銷售終端的質量安全全覆蓋體系，完全符合甚至超過了新《食品安全法》的要求。也正是因為有了這個自信，金士百啤酒公司決定全方位向社會開放，讓每個
文章來源華夏酒報消費者、銷售商和政府監(jiān)督機構代表可以隨時參觀啤酒從原料入廠到產(chǎn)品出廠的每一個過程。
據(jù)了解，金士百開展的“綠色溯源”體驗活動，將向廣大消費者全面開放企業(yè)文化、綠色產(chǎn)業(yè)鏈、綠色釀造觀摩區(qū)、綠色啤酒檢驗區(qū)、綠色環(huán)保展示區(qū)、綠色純生體驗區(qū)、綠色景觀游覽區(qū)、綠色環(huán)境保護區(qū)等8大展區(qū)，讓每個參觀者從不同角度了解“金士百”。
金士百公司品牌總監(jiān)王明東向《華夏酒報》記者介紹，公司將邀請50名吉林省省內(nèi)媒體精英考量公司的綠色承諾；邀請50名志愿車友駕行133公里爭當節(jié)能先鋒；邀請100名市民監(jiān)督員見證金士百綠色釀造文化；邀請100名應屆高校畢業(yè)生實踐低碳環(huán)?？萍迹谎?00名合作伙伴共贏金士百綠色偉業(yè)。活動將從即日起到9月9日結束。
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編輯：施紅
