日前，啤酒行業首家國家重點實驗室——“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室第一屆學術委員會第一次會議在青島召開，會議的主要議程是正式聘任第一屆學術委員會委員，及第一屆學術委員會審議實驗室建設工作計劃。本次會議標志著由國內生物發酵及相關行業頂尖專家組成的學術委員會正式成立，國家重點實驗室的各項建設工作全面提速。
在本次會議上，學術委員會認真審議了建設工作計劃，從實驗室定位、研究室名稱、研究方向、研究內容和目標、人才隊伍建設、合作開放等方面，從不同角度提出了很多好的意見和建議，大大開拓了實驗室的視野。
“百年青啤在技術、文化方面有很深的積淀，青啤國家實驗室建設有一個很好的基礎。實驗室定位準確、發展思路清晰、研究方向明確。”以管華詩院士為主任
文章來源華夏酒報的學術委員會對青島啤酒在重點實驗室建設方面給予了高度肯定。
學術委員會會議的舉行，標志著“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室在由國內生物發酵及相關行業頂尖專家組成的學術委員會的指導下，全面啟動各項工作，同時將進一步鞏固青島啤酒在科技創新等方面的優勢地位。
毋庸置疑，支撐青島啤酒飄香百年的重要動力，是青島啤酒對研發和技術創新的堅守與執著。青島啤酒相關負責人告訴《華夏酒報》記者，青島啤酒目前已經擁有國際領先的實驗裝備和一批較高水平的科研人員，國家重點實驗室的建設，將在此基礎上，提供最完備的軟硬件措施和研發環境，精選具有國際競爭力的研發項目，帶動中國啤酒行業的研發水平向國際前沿發展。
“我們對實驗室的發展充滿信心。國家重點實驗室的建設是實現我們‘國際化大公司’夢想的有力支撐，因此我們將全力以赴支持國家重點實驗室的發展，創造良好的工作條件，加大研發投入。”青島啤酒股份有限公司總裁孫明波表示。
啤酒生物發酵工程國家重點實驗室將瞄準國際高技術前沿、針對產業和行業發展中的重大需求，開展應用基礎研究、關鍵技術和共性技術研究，為啤酒生物發酵技術領域提供一批先進適用的新技術、新工藝和新裝備，制定和完善啤酒生物發酵及相關產業的技術標準，推動高新技術成果在啤酒生物發酵行業的應用和轉化，促進我國啤酒發酵工程技術達到國際先進水平，全面提升我國啤酒工業的國際競爭力。
啤酒行業首家國家重點實驗室為青島啤酒搭建了發展的技術平臺，成為推動青島啤酒發展的重要動力之一，而“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室各項工作的全面啟動，將成為百年青啤技術創新歷程中的加速器，也將助推整個中國啤酒行業的持續發展。
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編輯：施紅
