10月16日,克洛帝啤酒全國營銷公司的第一瓶小瓶啤酒在山東雪野啤酒有限公司生產下線,克洛帝小瓶酒的下線也意味著雪野啤酒公司開啟了小瓶啤酒生產的新篇章。
據雪野啤酒的總工程師介紹,克洛帝啤酒由全自動瓶裝啤酒生產線灌裝生產,在原料方面,水系采自400米深井,經反滲透處理后的純凈水;全部澳大利亞進口大麥芽及優質東北大米、新疆原產地優質啤酒花,保障了酒體的優質基因;工藝上采用傳統工藝與現代技術完美結合,雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發酵,最大程度地保留了麥芽的營養成分和啤酒花的香氣。生產工藝實現了無菌釀造,無菌灌裝,純生
文章來源華夏酒報化管理。并配備有二氧化碳回收及氮氣備壓等先進設備,既保護了環境,又確保了產品的質量。
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編輯:施紅