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青啤公司“第四屆職業(yè)技能大賽”頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

　　新春將近，各個(gè)企業(yè)凝聚企業(yè)精神、匯聚正能量的公司年會(huì)精彩紛呈，這無(wú)疑也已成為折射企業(yè)價(jià)值觀的另一個(gè)舞臺(tái)。

　　1月22日，在“青島啤酒公司2013年工作年會(huì)”上，來(lái)自全國(guó)60家工廠、24家省級(jí)銷(xiāo)售單位的57位一線“金藍(lán)領(lǐng)”首次登上了公司年會(huì)的舞臺(tái)，接受公司的隆重表彰。彰顯了青島啤酒對(duì)技能人才的尊重和禮遇，也成為青啤公司年度表彰中一道“靚麗”的風(fēng)景線。

　　
　　青啤“金藍(lán)領(lǐng)”：練精技術(shù)活兒，只為釀好一杯酒

青啤公司“第四屆職業(yè)技能大賽”啤酒品評(píng)比賽決賽現(xiàn)場(chǎng)

　　色如琥珀、酒花飄香，倒入杯中，潔白細(xì)膩的泡沫迅速升騰而起、持久掛杯；麥香濃郁、爽口香醇，酒入口中，自然和諧，回味悠長(zhǎng)……你可以在淺酌與暢飲間用很多詞形容青島啤酒，但這一杯杯美酒的背后，究竟有著怎樣的一支釀造團(tuán)隊(duì)？

　　“我的工作就是跟生物對(duì)話。” 獲得青島啤酒第四屆職業(yè)技能大賽麥芽制造工種冠軍的呂裕碩，如此定義自己的工作。他大學(xué)畢業(yè)剛剛5年，在青島啤酒這個(gè)大舞臺(tái)上快速成長(zhǎng)，得益于他對(duì)這份工作的熱愛(ài)與感知。

　　“麥芽制造不是簡(jiǎn)單的機(jī)械操作，而是個(gè)有生命的宏觀過(guò)程，看見(jiàn)麥粒的成長(zhǎng)，就像看著一個(gè)嬰兒成長(zhǎng)一樣，能帶來(lái)很多欣喜。所以必須投入感情善待麥芽，好麥芽有麥香，才能釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒。”呂裕碩告訴記者，“青島啤酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)有著‘雞蛋里挑骨頭’的嚴(yán)格和苛刻，單單制麥環(huán)節(jié)就涉及達(dá)1115個(gè)檢測(cè)點(diǎn)。”

　　始終堅(jiān)持“世界最好”的標(biāo)準(zhǔn)，從一絲不茍的選麥開(kāi)始；到全方位呵護(hù)、各種參數(shù)嚴(yán)格控制的浸洗；再到細(xì)致關(guān)注各項(xiàng)指標(biāo)、保證麥芽營(yíng)養(yǎng)好的發(fā)芽過(guò)程；最后進(jìn)入干燥環(huán)節(jié)，青島啤酒更是多方位實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保每一粒麥芽均衡受熱。經(jīng)過(guò)1115個(gè)關(guān)照點(diǎn)的千錘百煉、精雕細(xì)琢，才釀造出青島啤酒“傳世麥香”的獨(dú)特氣質(zhì)、香飄四海。

　　各類(lèi)“釀酒大師”、“品酒國(guó)嘴”、“制麥專(zhuān)家”在青啤不勝枚舉，他們用“專(zhuān)業(yè)技能”為青啤的百年好品質(zhì)保駕護(hù)航。這支兵強(qiáng)馬壯的“專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)”標(biāo)志著青島啤酒對(duì)釀造技術(shù)精益求精的推崇，對(duì)知識(shí)型、技能型員工隊(duì)伍不懈的追求和塑造，用110年的釀造功夫?yàn)槿蛳M(fèi)者釀好每一杯酒。

　　
　　“環(huán)境衛(wèi)士”：責(zé)任青啤打造的“另類(lèi)”金藍(lán)領(lǐng)

青啤公司”第四屆職文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)業(yè)技能大賽“啤酒檢驗(yàn)員（PQA）考試現(xiàn)場(chǎng)

　　“我18歲進(jìn)入青啤工作，如今一晃31個(gè)年頭過(guò)去了。作為一名天天處理啤酒釀造廢水的環(huán)保技術(shù)工人，我今天站在公司最高的舞臺(tái)上領(lǐng)獎(jiǎng)，非常感慨。公司重視各個(gè)崗位的技術(shù)能手，‘環(huán)境衛(wèi)士’也在其中，的確是行行出狀元。”在青島啤酒第四屆職業(yè)技能大賽上，獲得污水處理工種冠軍的王豐義樸實(shí)無(wú)華，他快樂(lè)做環(huán)保，并一直懷揣著不斷學(xué)習(xí)的夢(mèng)想和勁頭。

　　已近不惑之年的王豐義在青島啤酒曾經(jīng)做過(guò)二十多年的鍋爐操作工，2007年工廠淘汰了鍋爐后，他轉(zhuǎn)到了污水處理的崗位上。通過(guò)公司不斷的理論培訓(xùn)、自己不斷的學(xué)習(xí)和日常的經(jīng)驗(yàn)積累，王豐義已成為不折不扣的污水處理專(zhuān)家。“以前覺(jué)得在青島啤酒做環(huán)保是冷門(mén)專(zhuān)業(yè)，沒(méi)想到一個(gè)啤酒公司能把環(huán)保看的如此重要，給我這么高的榮譽(yù)。”王豐義告訴記者。

　　據(jù)了解，本屆職業(yè)技能大賽在原有比賽工種的基礎(chǔ)上，新增了污水處理工種比賽。此外，還新增了“安全管理”、“銷(xiāo)售能力”等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的技能比賽，也涌現(xiàn)出了一批不同行業(yè)的精英。不論是王豐義還是呂裕碩，不論是在青啤公司呆了30年還是5年，不論年齡不論崗位，他們?cè)谇鄭u啤酒這個(gè)舞臺(tái)上，放大自己的技能優(yōu)勢(shì)，踐行“勞動(dòng)、技能、創(chuàng)造”一個(gè)都不能少的理念，掌握一技之長(zhǎng)、做精一技之長(zhǎng)，讓他們擁有了更加精彩的人生。

　　
　　只要是人才  青啤就能讓你“出彩”

　　現(xiàn)代管理大師彼得?德魯克曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“企業(yè)只有一項(xiàng)真正的資源：人。”

　　青島啤酒秉承“合適的人干合適的事”的人才觀。不求完人,只用能人。只要是人才，青啤就能讓你“出彩”。在職業(yè)技能大賽的平臺(tái)上，涌現(xiàn)出了一大批高技能人才，有省級(jí)首席技師、市級(jí)首席技師，現(xiàn)在都已經(jīng)成為啤酒行業(yè)內(nèi)響當(dāng)當(dāng)?shù)膶?zhuān)家，無(wú)論收入、榮譽(yù)、晉升機(jī)會(huì)等都有了更大的空間，也已成為名副其實(shí)的“金藍(lán)領(lǐng)”。

　　作為110年的實(shí)業(yè)堅(jiān)守者，青島啤酒為我們提供的范本意義在于：在技能工人缺乏的當(dāng)下，注重自身員工培養(yǎng)，打造一支知識(shí)型、技能型的員工隊(duì)伍的青啤，越來(lái)越多的員工正在向“冠軍”的團(tuán)隊(duì)邁進(jìn)，也正在從普通操作工向“金藍(lán)領(lǐng)”轉(zhuǎn)型，他們用自己的努力和專(zhuān)注，贏得了公司和社會(huì)的認(rèn)可與尊重。

　　對(duì)此，青啤公司副總裁姜宏女士表示：為了打造一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工技能隊(duì)伍，青島啤酒走出青島面向全國(guó)搭建競(jìng)技平臺(tái)、建立技能師評(píng)聘制度，設(shè)立技能師聘任崗位津貼，加大技能培訓(xùn)，激發(fā)員工學(xué)技能、練絕活。青啤要用完善的配套機(jī)制和制度，保障技能人才的福利待遇、獎(jiǎng)勵(lì)制度、晉升通道，為他們的職業(yè)成長(zhǎng)提供更廣闊的空間和平臺(tái)。
　　
　　百年青啤的“金藍(lán)領(lǐng)”團(tuán)隊(duì)正越來(lái)越壯大，他們正在用自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)注精神和激情投入，釀造出一瓶瓶香飄世界的青島啤酒，讓消費(fèi)者在暢飲青啤美酒的同時(shí)，也能體驗(yàn)到他們的激情與快樂(lè)！

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　　萬(wàn)名青啤人  爭(zhēng)登技能“狀元榜”

　　一個(gè)普通的企業(yè)職業(yè)技能大賽，何以引來(lái)如此龐大的員工群體的集體追捧？

　　據(jù)了解，早在2004年，青島啤酒就依托國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)首個(gè)企業(yè)大學(xué)——青島啤酒管理學(xué)院這一平臺(tái)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化的首席團(tuán)隊(duì)、高技能的制造專(zhuān)家、人才隊(duì)伍和提升員工操作技能水平。為了打造一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工技能隊(duì)伍，青島啤酒走出青島面向全國(guó)搭建競(jìng)技平臺(tái)、建立技能師評(píng)聘制度，設(shè)立技能師聘任崗位津貼，加大技能培訓(xùn)，激發(fā)員工學(xué)技能、練絕活。

　　記者了解到，每?jī)赡暌粚玫那鄭u啤酒職業(yè)技能大賽已成為青啤人交流的平臺(tái)、成長(zhǎng)的舞臺(tái)，也已成為名副其實(shí)的“造星”大賽，創(chuàng)造了良好的“比、學(xué)、趕、超”的青啤style。用一流員工隊(duì)伍匹配、支撐公司的戰(zhàn)略執(zhí)行，用首席團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)技能為青啤“金品質(zhì)”護(hù)航，保障青島啤酒百年品質(zhì)。

　　據(jù)悉，第四屆職業(yè)技能大賽在原有比賽工種的基礎(chǔ)上，新增了安全管理員、污水處理工、銷(xiāo)售專(zhuān)員等專(zhuān)業(yè)工種，使得參賽專(zhuān)業(yè)工種達(dá)到創(chuàng)歷史的15個(gè)。并歷時(shí)五個(gè)月，青啤的技能明星們從青島啤酒位于全國(guó)的62家工廠、24家省級(jí)銷(xiāo)售單位的近萬(wàn)名參賽員工中脫穎而出。經(jīng)過(guò)初賽和復(fù)賽的層層選拔，共有20位特別優(yōu)秀技能獎(jiǎng)、18位冠軍得主、19位亞軍得主晉級(jí)“金藍(lán)領(lǐng)”。他們用自己的正能量，用上進(jìn)的態(tài)度、精進(jìn)的技能為職業(yè)和人生贏得了尊重與榮耀。