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即使犧牲產(chǎn)量也要保證質(zhì)量——青島啤酒五廠包裝部部長王
來源:  2015-12-21 06:38 作者:

  4月27日下午,在青島市級機關(guān)會議中心召開了2013年度山東省勞動模范表彰大會。會上,作為今年青島啤酒公司制造團隊的唯一代表——青島啤酒五廠包裝部部長王振竹,光榮地獲得了山東省勞動模范稱號,成為又一位從一線生產(chǎn)走出的普通員工的代表。此次獲得殊榮不僅是對王振竹本人的業(yè)務(wù)能力、管理能力的認可,也體現(xiàn)了整個社會對一線員工的尊重以及對青島啤酒百年來品質(zhì)始終如一的認可。


  為消費者送上“最完美”的啤酒

青島啤酒五廠包裝部部長王振竹在領(lǐng)獎現(xiàn)場


  王振竹所在的包裝線是青島啤酒生產(chǎn)的最后一道工序,這里的工作環(huán)境相對比較艱苦,機器轟鳴聲和玻璃酒瓶的碰撞聲使得整個廠房隆隆作響,而且到了夏天,車間的濕度也很快會讓員工的衣服濕透。王振竹說,盡管公司給大家創(chuàng)造了很多通風降溫的條件,但包裝車間特殊的工作環(huán)境,還是無法避免濕熱。然而,王振竹就是在這樣的車間里一呆就是30年。


  包裝車間的生產(chǎn)線是24小時運轉(zhuǎn),王振竹雖然做好預(yù)防性維修,全面性檢查,盡量減少設(shè)備的故障率,但設(shè)備突發(fā)疑難故障在所難免,無論是深更半夜還是節(jié)假日,一個電話,他總會以最快的速度趕回車間。即使到下班時間了,一發(fā)生設(shè)備故障,便又換上工作服,投入到搶修工作中,少則1小時,多則四五個小時才能排除故障,連飯都顧不上吃。眼看就要到“五一”小長假,每到此時,市場對啤酒的需求量大幅提升,包裝車間也變得更加忙碌起來,為了設(shè)備運轉(zhuǎn)正常,加班加點在所難免。30年的包裝工作,在王振竹看來,這些都已經(jīng)變成了職責之內(nèi)的事情。


  “生產(chǎn)酒的過程控制是非常嚴格的,即使是一個小環(huán)節(jié)出了問題也得停下調(diào)整設(shè)備。”王振竹說,易拉罐包裝線上對封蓋卷封時都有相關(guān)的標準,今年3月一天,他發(fā)現(xiàn)個別的易拉罐罐體上有劃痕,立馬讓大家停下設(shè)備檢查維修,從當天下午3時一直調(diào)整到第二天凌晨1時許,直到?jīng)]有任何問題后才允許開機運行。回想起這次調(diào)整機器,王振竹說,其實易拉罐上的劃痕并不影響美觀,而且符合生產(chǎn)標準,甚至很少有消費者能夠觀察到,對啤酒本身的質(zhì)量和口味更沒有任何影響,不少同事都埋怨說,為了一點劃痕停機停產(chǎn),幾個小時延緩了幾萬罐啤酒的生產(chǎn),可在他看來,包裝車間追求的不僅僅是產(chǎn)量,更是對品質(zhì)的要求。“在外行看來易拉罐就是一個外觀,何必那么認真,但我的工作就是這樣,最合適范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)控制,每道工序都有標準,寧愿犧牲產(chǎn)量時間,也要提高質(zhì)量。這樣才能確保送到消費者手中的每一瓶青島啤酒都是最完美的。”

  “老包裝”心中的“新思想”

青島啤酒五廠包裝部部長王振竹在生產(chǎn)線上巡檢


  王振竹常被員工稱為“老包裝”,說他“老”一是因為工作時間長,而是因為他對包裝車間里的每一臺設(shè)備結(jié)構(gòu)和性能都十分了解,掌握了一套快速判斷和排除故障的方法。包裝車間里有一臺設(shè)備是國內(nèi)最早的一條“3.6萬線”,每小時最大的產(chǎn)量為包裝3.6萬瓶的啤酒,談到這條生產(chǎn)線,王部長記憶頗深:“這臺設(shè)備當時來說是很先進的,能把整垛的啤酒瓶通過卸垛機一層一層送上包裝線。”然而,就在這臺設(shè)備使用初期,因為送進廠子里的啤酒瓶碼放的并不整齊,歪歪扭扭地送上設(shè)備后,總是不能很端正地通過,時不時就會將設(shè)備上一道擋板上的鋼板撞變形。為此,全自動的設(shè)備前不僅要專門站著一名員工“伺候”著,而且需要不斷地停下機器,把瓶子碼放整齊,再開機,結(jié)果效率大大降低,只能達到產(chǎn)量的75%。

  為了解決這個問題,王振竹接連三個白班,就站在設(shè)備旁觀察找規(guī)律,有了思路就趕緊實驗一番,最后還真想出了辦法。“其實就用一塊小鋼板加兩根鋼絲替代原先的夾板,無需動力,歪七扭八地啤酒瓶靠在鋼板上自動就能扶正。”王振竹的點子解決了大問題,這個看似簡單的小裝置直接提高了產(chǎn)量,通過第一天的實驗運行,生產(chǎn)效率直接提高了5%到10%。


  有了這次經(jīng)歷,同事們經(jīng)常笑著稱贊王振竹“腦袋里的點子比幾百萬的設(shè)備還值錢。”如今,車間的許多設(shè)備都留下了王振竹改造過得痕跡,比如裝酒機酒缸高度支撐的改造,準確定位酒缸高度;他參與的合理化建議《降低1#線酒損》、《降低3.6萬線裝酒機次品率》獲得青島市QC成果發(fā)表一等獎。所在小組獲2010年青島市優(yōu)秀質(zhì)量管理小組,同年評為全國輕工業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組,裝酒班獲得全國質(zhì)量信得過班組榮譽稱號,王振竹本人在2012年也被評為青島市勞動模范稱號。


  其實,青島啤酒還有一大批像王振竹這樣的員工, 他們始終秉承“好人釀好酒”的理念,奮戰(zhàn)在生產(chǎn)第一線,無論多么辛苦,為的就是用自己的良心、責任心去釀造一瓶瓶完美的青島啤酒,用王振竹的話來說,大家“滿腦子都是青島啤酒”,平時不上班到超市買個東西,都特意到貨架上看看自己生產(chǎn)出的青島啤酒包裝,商標在運輸中有沒有受到劃傷等等。“未來我最大的夢想就是,從我們車間里生產(chǎn)出的青島啤酒,能夠送到全世界各個國家,在每個大型超市的貨架上都有我們生產(chǎn)的青島啤酒,并成為消費文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)者最喜歡的啤酒!” 王振竹欣喜的說。

  
  附:了解更多信息,請關(guān)注“青島啤酒”的新浪官方微博和微信,在“添加朋友”中查找微信公眾賬號【青島啤酒】。


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編輯:盧靜
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